Huế – Tình yêu của tôi

Đã đôi lần đến với Huế mộng mơ

Tôi ôm ấp một tình yêu dịu ngọt

Huế mộng mơ, Huế dịu dàng từ xưa đã đi vào thơ ca như 1 vẻ đẹp đặc trưng với những nét nhẹ nhàng da diết, lãng mạn đầy sâu lắng. Đối với những ai đã từng đến với Huế hẳn sẽ in đậm mãi không phai hình ảnh của một Huế trầm lặng không ồn ào với những con đường trải vàng nắng, những tà áo trắng tung bay nhè nhẹ trong gió theo tiếng bước xe lướt nhẹ trên đường phố vắng. Những thiếu nữ duyên dáng e ấp bên vành nón lá, thi thoảng đâu đó vẳng những tiếng nói cười trong veo tan trong gió đưa ta đến một không gian thanh bình đầy đam mê của đất Cố Đô xưa.

Huế vẫn còn đó những giá trị xưa, điều đó khiến Huế luôn luôn là một Huế rất riêng, rất khắc biệt. Qua 400 năm lịch sử, Cố Đô Huế nay vẫn còn lưu giữ trong lòng những di sản văn hoá vật thể và phi vật thể chứa đựng nhiều giá trị biểu trưng cho trí tuệ và tâm hồn của dân tộc Việt Nam. Nói đến Huế, người ta nghĩ đến ngay những thành quách, cung điện vàng son, những đền đài miếu vũ lộng lẫy, những lăng tẩm uy nghiêm, những danh lam cổ tự trầm tư u tịch, những thắng cảnh thiên nhiên thợ trời khéo tạc. Một trong số đó là  Kinh Thành Huế, nơi đã từng là thủ phủ của rất nhiều đời vua chúa nhà Nguyễn. Thành được xây dựng năm 1804 và nay trở thành một công trình vô cùng độc đáo biểu tượng của lối kiến trúc của một giai đoạn phong kiến hưng thịnh bao gồm rất nhiều công trình đặc sắc ghi đậm dấu ấn văn hoá Á Đông. Trong đó Ngọ Môn là cổng thành lớn nhất trong 4 cổng chính nằm ở phía nam Hoàng Thành Huế được xây dựng vào năm 1833. Điện Thái Hoà – nơi thiết triều và các nghi lễ cung đình, Thái Bình Lâu – nơi vua chuyên dùng để đọc sách, làm thơ và nghỉ ngơi, thư giãn. Đặc biệt là Duyệt Thị Đường một trong những công trình biểu trưng cho những giá trị văn hoá phi vật thể vẫn được lưu truyền và gìn giữ đến ngày nay. Đây là nhà hát cổ nhất Việt Nam xưa kia chỉ dành cho vua, hoàng thân quốc thích, ngày nay đã được bảo tồn và mở cửa phục vụ biểu diễn nhã nhạc cung đình Huế cho khách du lịch.

Ngoài ra Huế còn nổi tiếng với hoàng loạt các công trình lăng tẩm đồ sộ, những công trình tín ngưỡng thờ phụng như Lăng Minh Mạng, Lăng Tự Đức, Lăng Khải Định, Lăng Đồng Khánh… Những lăng tẩm này được xây dựng dành riêng là nơi an nghỉ cho các vị vua đương thời. Thế Miếu là nơi thờ các vị vua triều Nguyễn toạ lạc tại góc tây nam bên trong Hoàng thành Huế. Đối diện Thế Miếu là Hiển Lâm Các – nơi đặt Cửu Đỉnh (9 cái đỉnh đồng, ứng với mỗi đỉnh là tên của một vị hoàng đế triều Nguyễn). Một công trình khác vừa mang ý nghĩa chính trị vừa mang ý nghĩa tôn giáo là Đàn Nam Giao. Đàn được xây dựng năm 1806 dùng để tế các vị thần linh trên trời. Đến đây du khách sẽ có cơ hội được tìm hiểu thêm về lĩnh vực của đời đống văn hoá, tinh thần trong triều đình Phong Kiến Việt Nam. Nếu có cơ hội đi qua núi Ngọc Trản, ngọn núi mà dân gian vẫn quen gọi là Hòn Chén vì hình dáng đặc biệt của nó, du khách sẽ được chiên ngưỡng vẻ đẹp của Điện Hòn Chén lập lờ trong sương sớm, với làn khói đốt lá lẫn trong đó là mùi hương trầm thơm hẳn sẽ nhớ mãi không quên phong vị rất riêng của Huế. Phong vị nguyên chất, hiền lành, nghèo nhưng lương thiện không ồn ào, bụi băm.

Suốt mấy thế kỷ, bao nhiêu tinh hoa của cả nước được chắt lọc hội tụ về đây hun đúc cho một nền văn hoá đậm đà bản sắc. Bức cảnh thiên nhiên tuyệt vời sẵn bày sông núi hữu tình thơ mộng ấy đã làm nên cái chất của Huế mà linh hồn chính là cầu Tràng Tiền sông Hương bến Ngự duyên dáng và mộng mơ.

Trên dòng Hương Giang

Em buông mái chèo

Trời trong veo

Nước trong veo…

Và tất nhiên không phải chỉ mình Tố Hữu mới cảm nhận được cái êm đềm, dịu dàng ấy. Sông Hương đẹp từ nguồn, uốn lượn quanh co giữa núi rừng, đồi cây mang theo những mùi vị hương thơm của thảo mộc rừng nhiệt đới. Những con thuyền Huế xuôi ngược, dọc ngang với điệu hò man mác, trầm tư, sâu lắng đã đem lại cho thành phố cái chất thơ trầm lắng, cái trong sáng hài hoà toả ra từ vùng đất có chiều sâu văn hiến.

Huế cũng có biển, biển Huế cũng đẹp lắm lắm! Biển Thuận An hiền hoà bất tận. Nhưng hơn hết cả là biển Lăng Cô. Những ai đã từng đến đây hoặc chiêm ngưỡng cảnh quan nơi đây thì dường như mọi muộn phiền, âu lo, mệt mỏi hằng ngày sẽ tan biến và bạn sẽ muốn ở đó mãi ngay thôi! Bãi cát dài, trắng mịn, sáng lên dưới ánh mặt trời và nước biển xanh trong đến kỳ lạ. Đứng ở độ sâu tới tận cổ vẫn có thể nhìn thấy ngón chân mình. Bãi biển Lăng Cô thực sự là một kiệt tác của thiên nhiên. Lăng Cô có vị trí địa lý nằm giữa 3 trung tâm Bảo tồn Di sản Văn hóa Thế giới là: Cố đô Huế, Khu phố cổ Hội An và Khu Thánh địa Mỹ Sơn với bán kính là 70 km.

Dù đến Huế hay đi bất cứ đâu thì vẫn phải ăn và ở. Ở Huế thì ăn gì nhỉ? Ẩm thực Huế cũng rất đặc trưng vô cùng hấp dẫn. Bún Bò Huế vốn là  một món ăn đạm bạc luôn hiện diện trong bữa ăn của các gia đình nhưng nó lại vô cùng thanh cao, quyền quý  bởi hương vị ngọt ngào, đậm đà bổ dưỡng mà ít ai có thể hình dung được cách chế biến lại cầu kỳ đến thế. Hay Cơm Hến –  không biết có tự bao giờ nhưng cơm hến đã trở thành món ăn truyền thống của người dân xứ Huế. Ai đến Huế mà không thưởng thức món Cơm Hến coi như đã mất đi một phần thi vị. Bình dị và dân dã, cơm hến đã mặc nhiên trở thành một điểm đặc trưng của vùng đất kinh kỳ.  Một nét đặc biệt của ẩm thực xứ Huế nữa, đó là Bánh Khoái. Bánh khoái xưa vốn cũng là món ăn cung đình, theo dòng thời gian và những thay đổi của thời cuộc, món bánh này đã lan truyền ra dân gian và trở thành một món ăn phổ biến, dân dã và đặc trưng của xứ Huế. Huế có nhiều quánbánh khoái nổi tiếng: Lạc Thiện (ngay gần cửa Thượng Tứ), Hồng Mai (78 Đinh Tiên Hoàng), Bánh khoái 222 Chi Lăng, quán Hạnh 11 Phó Đức Chính… Ngoài ra chè Huế cũng là một món khoái vị, thanh mát. Nào là Chè Hẻm, Chè Bắp Cồn Hến, Chè Hạt Sen… đủ món, đủ vị và đủ màu sắc khác nhau. Ở Hà Nội có 36 phố phường thì ở Huế có 36 thứ chè. Mỗi loại chè có một hương vị riêng, ngon bổ mát, tinh tế. Còn hạnh phúc nào hơn giữa khung cảnh lãng mạn của Huế về đêm với cầu Tràng Tiền đủ sắc màu và dòng sông Hương thơ mộng được cùng bạn bè hay người yêu ngồi tụm đầu bên gánh chè rong?

Quà Huế cũng đa dạng và nhiều ghê! Ai đi Huế về đều thích mang những món đặc sản nơi đây về chia cho gia đình, bạn bè. Từ những món quen thuộc như Nem Lụi, Bánh Tét, Mè Xửng,.. đến cả Mắm Huế và cả Thanh Trà nữa. Tất cả đều tạo nên một không gian ẩm thực Huế rất riêng.

Khách sạn ở Huế cũng có rất nhiều loại, chất lượng mang lại cho du khách nhiều lựa chọn sao cho phù hợp với nhu cầu của mình. Các khách sạn, resort chất lượng 5 sao sẽ mang lại cảm giác tuyệt vời, thoải mái và tiện nghi nhất với các dịch vụ và chất lượng phục vụ tuyệt hảo như: Pilgrimage Village Resort, Indochine Palace, Imperial Huế… Ngoài ra còn có rất nhiều các khách sạn khác chất lượng phục vụ tốt nhưng giá cả phải chăng như: Mecure Gerbara, Park View, Green, Lăng Cô Beach (4 sao), khách sạn Duy Tân (3 sao). Đặc biệt là Lăng Cô Beach Resort có lối kiến trúc phương Đông của xứ Huế với những khu nhà vườn, đình, đền, chùa nằm giữa những ngọn núi, bãi biển cát trắng và vùng đầm nước bí ẩn… mang lại cho du khách nghỉ tại nơi đây nhiều cảm giác mới mẻ đặc biệt.

Tour du lịch  đến Huế băng qua Con đường di sản miền Trung mang lại thật nhiều cảm xúc cho du khách xuyên suốt cuộc hành trình. Những năm gần đây,  du lịch “Free & Easy” đang là xu hướng mới thay vì đi theo tour trọn gói. Với hình thức du lịch này, du khách có thể thoải mái đi theo lộ trình mà mình mong muốn, tự mình lựa chọn từng dịch vụ cho chuyến đi như: phòng khách sạn, điểm du lịch, nhà hàng. Đối với những người yêu loại hình du lịch      này hẳn sẽ bị thu hút bởi tour du lịch free & easy Ana Mandara Huế… Cùng trải nghiệm với các tour trên còn có rất nhiều tuy thăm quan các địa điểm văn hoá, di sản đặc sắc chỉ có tại Huế khác như Huế – Lăng Cô – Đà Nẵng, Huế – Động Phong Nha, Huế – Đà Nẵng – Hội An, Huế – Chiến trường xưa – Động Phong Nha…

Còn rất nhiều rất nhiều những điều kỳ thú mà qua những dòng tâm sự ngắn ngủi này ta không thể khám phá hết được. Hãy cùng chuẩn bị một hành trang thật kỹ lưỡng và đầy đủ để sẵn sàng cho một chuyến đi thật thú vị. Để có thêm những thông tin bổ ích và cần thiết, đừng ngại ngần! Hãy nhấc điện thoại và liên hệ ngay với chúng tôi – Trung tâm du lịch Cánh Buồm Việt tại đường dây nóng: 043.9351648 hoặc tại địa chỉ website: www.dulichkhachsanhue.com để nhận được những lời tư vấn miễn phí, tận tình, chu đáo nhất.

Chúc các bạn có một kỳ nghỉ thật thú vị !!!

                                                                                                  Mr. Bão Biển

Từ khoá liên quan: Du Lịch Việt Nam, Du Lich Viet Nam, Du Lịch Huế, Du Lich Hue, Du Lich Da Nang, Du Lich Hoi An, Du Lịch Hội An, Du Lich Ha Noi, Du Lịch Hà Nội, Du Lich Phan Thiet, Du Lich Nha Trang, Du Lich Sai Gon.