Những thực phẩm mà bạn nên cảnh giác khi mua

Dưới đây là danh sách các thực phẩm xuất xứ từ Trung Quốc có khả năng chứa hàm lượng hóa chất độc hại cao mà bạn nên lưu ý khi mua:

Cá rô phi, cá tuyết

Theo thông tin đăng tải trên một tờ báo của Pháp, các thực phẩm đông lạnh nhập khẩu từ Trung Quốc đặc biệt là cá rô phi và cá tuyết ẩn chứa rất nhiều loại hóa chất độc hại đối với sức khỏe của con người.

Cá tuyết.

Nhiều người biết rằng người nuôi cá ở Trung Quốc không cho con cái họ ăn cá mà họ nuôi. Vài năm trước, báo chí Trung Quốc đăng tải thông tin về trường hợp một bé gái sống ở một làng cá bắt đầu có kinh nguyệt khi mới lên 7, do hàm lượng hormone dùng trong việc nuôi cá quá cao.

Cá rô phi.

Danh mục các loại hóa chất bị cấm sử dụng trong chăn nuôi không ngừng tăng, nhưng cấm chất này, người nuôi lại tìm cách đưa chất khác vào.

Nước ép táo

Nếu bạn mua phải một hộp nước ép táo giá rẻ có mùi vị không ngon lắm, rất nó thể nó đã phải trải qua một chặng đường vận chuyển dài hoặc đơn giản là nó đến từ Trung Quốc. Theo điều tra, khoảng 50% số lượng nước ép táo được bán ở Hoa Kỳ có xuất xứ từ Trung Quốc.

Lý do hoa quả xuất xứ từ Trung Quốc rẻ là vì các vườn cây ở Trung quốc thường dùng rất nhiều các loại thuốc trừ sâu có chứa thạch tín – một thứ kim loại nặng có thể gây ung thư.

Người tiêu dùng thường rất thận trọng với hoa quả được nhập khẩu từ Trung Quốc nhưng không có mấy người để ý đến xuất xứ của các lọ nước ép hoa quả.

Nấm tươi

Mới đây các cơ quan chức năng của tỉnh Phúc Kiến, miền đông nam Trung Quốc đã thu giữ 35 tấn nấm đang chờ xử lý bằng hóa chất công nghiệp. Cụ thể hóa chất được dùng ở đây là axit citric.

Các chuyên gia cho biết axit citric giúp nấm tươi ngon trong 1 năm.Việc sử dụng loại hóa chất này để thay cho chất bảo quản không độc hại khác sẽ giúp giảm giá thành sản phẩm.

Theo các chuyên gia y tế, axit citric có hại cho hệ thần kinh của con người đồng thời nó có thể gây dị ứng và ung thư.

Gừng

Vào mùa thu hoạch, hàng tấn gừng căng tròn, vàng óng được đóng gói và tung ra khắp thị trường.

Theo thông tin từ các cơ quan chức năng, những người trồng gừng tẩm 120-300 kg thuốc trừ sâu có chứa Aldicarb cho 1ha đất. Con số này gây choáng váng bởi nồng độ của nó vượt quá mức cho phép từ 3-6 lần và chỉ cần 50 mg aldicarb cũng đủ để giết chết một người nặng 50kg.

Theo South China Morning Post, có đến 70% các sông hồ tại Trung Quốc bị ô nhiễm do các chất thải từ các nhà máy công nghiệp. Những cư dân ở Chiết Giang – một trong những tỉnh ít bị ô nhiễm nhất Trung Quốc ra giá 300 000 nhân dân tệ (tương đương với 50 000 USD) cho quan chức nào dám bơi qua sông.

Ô nhiễm không khí tại Trung Quốc cũng lên tới mức báo động, đến nỗi những bản báo cáo về tình trạng của không khí ở Trung Quốc được Đại sứ quán Mỹ tại Bắc Kinh cập nhập hàng giờ. Những người Hoa Kỳ sống tại đây có thể dựa vào đó để xem xét nên ra ngoài vào thời gian nào là thích hợp.

Theo Soha