Những thực phẩm có tác dụng tốt cho sức khỏe của não bộ

Những nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng, trà xanh, dầu cá, bông cải xanh… không chỉ giúp cải thiện khả năng linh hoạt và tập trung cho não mà còn có tác dụng phòng ngừa bệnh mất trí nhớ và chứng thoái hóa ở não bộ.

Trà xanh

Bạn có biết não được hình thành từ hơn 70% nước? Đó là lý do tại sao giữ nước là vô cùng cần thiết giúp não hoạt động hiệu quả. Những nghiên cứu gần đây cho thấy rằng chất chống oxy hóa trong trà giúp tăng sự tỉnh táo và cải thiện trí nhớ cho não bộ, vì vậy mỗi khi thấy mệt mỏi, một tách trà xanh có thể giúp bạn cảm thấy khỏe ngay tức thời.

Rau bina, bông cải xanh

Bạn nên thêm các loại rau như rau bina, bông cải xanh vào khẩu phần ăn hàng ngày của gia đình bởi chúng rất giàu chất chống oxy hóa, axít folic, beta-caroten và vitamin C. Đây là các chất thiết yếu giúp tăng cường sức khỏe và cải thiện trí nhớ cho não bộ.

Dầu cá

Theo các chuyên gia về dinh dưỡng thì dầu cá chứa các axít béo omega-3, là thực phẩm tuyệt vời giúp tăng cường sức khỏe não bộ. Ăn dầu cá 2 lần/tuần sẽ làm giảm đáng kể nguy cơ các bệnh về não cũng như phòng ngừa chứng mất trí nhớ và giảm chu kỳ thoái hóa ở não.

Trứng

Lòng đỏ trứng chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp cải thiện khả năng tập trung cũng như phản ứng trong công việc. Ngoài ra, trứng cũng giàu chất sắt để tạo hồng cầu đưa oxy lên não, giúp não luôn tỉnh táo và tăng cường tập trung. Hơn nữa, trứng còn chứa vitamin B12 và i-ốt giúp cải thiện trí nhớ ở người già.

Sô-cô-la đen

Sô-cô-la đen rất giàu flavonoid giúp cơ thể phòng tránh được các bệnh như: xơ vữa động mạch, tai biến mạch, lão hoá, thoái hoá gan, tổn thương do bức xạ. Ngoài ra Flavonoids còn có khả năng tái sinh các tế bào thần kinh trong não giúp tăng cường khả năng ghi nhớ, cải thiện lưu lượng máu đến não, phòng ngừa bệnh Alzheimer và chứng mất trí.

Theo TPO