Tinh HoaTin tức thời sự 24h, tin nhanh, tin mới – Chuyện tâm linh, bí ẩn, cuộc sống
Hầu hết mọi thứ người dân thế giới ăn đều bị kiểm soát bởi 10 tập đoàn khổng lồ này
Đi ngang qua các dãy hàng thực phẩm của siêu thị, bạn có thể thấy rất nhiều loại đồ ăn thức uống và bạn tin rằng mình đang được tự do lựa chọn hàng trăm loại thực phẩm từ các nhãn hàng khác nhau. Nhưng thực tế lại không phải vậy. Kỳ thực, hàng trăm sản phẩm bạn thấy hầu hết đều đến từ một số ít tập đoàn thực phẩm và đồ uống khổng lồ.
Tổ chức Oxfam International, một tổ chức phi lợi nhuận đang đi tìm giải pháp cho tình trạng nghèo đói và bất công trên toàn cầu, đã lập một biểu đồ thông tin nhằm phơi bày một thực tế không tưởng: Chỉ có 10 tập đoàn chính sản xuất phần lớn thức ăn và đồ uống chúng ta mua trên thị trường.
Chris Jochnick, đại diện của Oxfam cho biết: “Chúng tôi đã phát hành những báo cáo về vấn đề và ảnh hưởng gây ra bởi 10 công ty thực phẩm và đồ uống lớn nhất thế giới. Sau đó, chúng tôi sẽ khiến các công ty này phải giải quyết chúng”.
Việc chúng ta có thể đếm trên đầu ngón tay tất cả các công ty sản xuất hầu hết thực phẩm và đồ uống được bày bán trên thị trường là một chuyện khó tin, nhưng đó lại là sự thật. Những tập đoàn khổng lồ này bao gồm:
- PepsiCo
- General Mills
- Kellogg’s
- Associated British Foods
- Mondēlez
- Mars
- Danone
- Unilever
- Coca-Cola
- Nestle
Thông thường, bạn có thể không nghĩ các nhà sản xuất nước ngọt cũng đang sản xuất cả bánh kẹo và ngũ cốc. Nhưng chính những mối liên hệ đó đã hình thành nên danh sách 10 ông lớn đang kiểm soát hầu hết thị trường thực phẩm này.
Chẳng hạn, PepsiCo không chỉ sản xuất đồ uống mà cũng đang cung cấp những hộp yến mạch Quaker, snack Poca và Cheetos. Trong khi đó, Nestlé lại làm cả bánh pizza California Pizza Kitchen. Hay nước dứa của Fanta thực chất không đến từ một hòn đảo nhiệt đới nào, mà được đóng chai tại nhà máy Coca-Cola.
“Các tập đoàn này mạnh đến mức những chính sách của họ có thể tạo ra tác động lớn đến chế độ ăn uống và điều kiện làm việc của người dân trên toàn thế giới, cũng như đối với cả môi trường sống của chúng ta”, Alexander EM Hess, một tác giả viết trên tờ USA Today.
Vấn đề đáng chú ý ở đây không chỉ nằm ở khía cạnh dinh dưỡng. Một điều đáng quan ngại khác là sự tồn tại của những tập đoàn khổng lồ này làm cho các công ty mới thành lập và các doanh nghiệp nhỏ rất khó cạnh tranh. Hệ quả là các thương vụ sáp nhập và mua lại từ lâu đã trở thành chuyện cơm bữa trong ngành kinh doanh này.
Trong khi nghiên cứu các ông lớn thực phẩm trên, tổ chức OxFam America đã phát hiện một số thương hiệu thực phẩm hữu cơ hoặc hoàn toàn từ tự nhiên giờ đây đã thuộc sở hữu của chính các tập đoàn mà nhiều người đang cố gắng tránh như Coca-Cola, Pepsi, General Mills.
Điển hình trước năm 2006, bạn có thể yên tâm mua một sản phẩm với nhãn “hữu cơ” và “100% từ nhiên nhiên” của Nake Juice. Tuy nhiên nhãn hàng này giờ đây lại đang thuộc về Pepsi và chứa đầy đường. Và đến năm 2013, Pepsi đã ngừng in nhãn “hoàn toàn tự nhiên” trên các sản phẩm của Naked Juice.
Một điều đáng lo ngại khác là tác động mà các tập đoàn này gây ra đối với sức khỏe và môi trường trên hành tinh chúng ta. Theo một báo cáo từ Business Insider, 10 công ty này đã thải ra 263,7 triệu tấn khí thải nhà kính vào năm 2013 và nếu các công ty này được đặt tại cùng một quốc gia, đây sẽ là quốc gia gây ô nhiễm thứ 25 trên thế giới.
Thiết nghĩ, để có được chế độ ăn uống đảm bảo dinh dưỡng và giảm thiểu các tác động tiêu cực đến môi trường, tốt hơn hết, chúng ta hãy ưu tiên mua sắm tại các cơ sở sản xuất sạch ở địa phương hơn là tin tưởng vào dây chuyền “bí mật” của các công ty siêu lớn này.
Bình Hòa (Theo Collective Evolution)
Xem thêm:
