Cảm Giác Phạm Lỗi [trong việc chọn thức ăn] Thật Tệ Hại

Bạn có biết thứ gì vớ vẩn không?

Đó là cảm giác phạm lỗi.

Cảm giác phạm lỗi lầm đúng là vớ vẩn. Đúng như nghĩa đen, nó đã rút hết đi cuộc đời bạn.

Tôi thường nhận được câu hỏi từ các khách hàng rằng họ “được phép ăn gì” và câu trả lời của tôi luôn là: Bạn có thể THẬT SỰ ăn bất cứ thứ gì bạn thích; đó là vẻ đẹp của ý chí tự do. Tôi không thể nói bạn được phép ăn gì, thật lòng, tôi sẽ không liều lĩnh như thế. Nhưng tôi sẽ khuyến khích bạn hăng hái nói “tạm biệt, tạm biệt” đối với cảm giác phạm lỗi khi đưa ra một lựa chọn thực phẩm.

Bây giờ, đừng hiểu nhầm ý tôi nhé, có nhiều loại thực phẩm gần như chắc chắn bạn phải tránh xa, vì bạn bị dị ứng và nhạy cảm, hay vì chúng không thể giúp bạn có một thân hình cân đối và vóc dáng khỏe mạnh như ý muốn. Tôi không có nói rằng bạn có thể ăn bất cứ món nào bạn muốn mà vẫn có được vóc dáng chuẩn và hệ thống tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh. Và tôi tin rằng mọi người nên được kiểm tra dị ứng hoặc tối thiểu cũng thực hiện một bài kiểm tra dị ứng thức ăn để xác định độ nhạy cảm đối với thực phẩm. Bạn nên thẳng thắn nhận thức mức độ tác động của thực phẩm lên cơ thể, vì bạn không thể đưa ra được những quyết định đúng đắn trừ khi bạn hiểu rõ thực phẩm sẽ tác động như thế nào lên chính bạn.

Nhưng mà, rồi thì bạn có thể ăn những thực phẩm đó không?

Chắc chắn là được rồi.

Bạn có thể thưởng thức bất cứ món nào bạn muốn.

Hãy thay thế câu “tôi không thể ăn món này” bằng “tôi lựa chọn không ăn món này”.

Thời khắc bạn bắt đầu thay từ “không thể” bằng “lựa chọn không” thì bạn đã bắt đầu một cuộc hành trình hướng đến việc làm khăng khít hơn mối liên kết giữa đồ ăn và cơ thể. Đó là bước ngoặt lớn; đó là bước khởi đầu của tình yêu đối với thân thể và sự chấp nhận, điều này sẽ khiến bạn tràn đầy năng lượng.

Tại sao lại vậy?

Rất đơn giản, từ “không thể” cho ta cảm giác gượng ép. Và chúng ta sẽ làm gì khi cảm thấy bị gượng ép như thế? Chúng ta sẽ bị ám ảnh, dĩ nhiên! Thi thoảng tôi thậm chí còn không nhận ra được tôi muốn điều gì, cho tới khi ai đó nói với tôi rằng tôi không thể có nó – chính vì thế tôi đặt ra nhiệm vụ cho mình – chứng minh lời nói đó là sai. Tôi có thể có bất cứ thứ gì tôi muốn, có thể có những hậu quả, phản hồi tiêu cực, và những rắc rối khó khăn xảy đến, nhưng tôi vẫn có thể có được nó.

Cũng tương tự như vậy đối với thực phẩm – phải chăng ăn rất nhiều thứ đồ ăn nào đó sẽ có tác động tiêu cực lên cơ thể bạn? Hiển nhiên rồi. Phải chăng có những món ăn sẽ ngáng đường bạn trong công cuộc giảm béo? Chắc chắn rồi. Nhưng bạn có thể lựa chọn cân nhắc điều hơn lẽ thiệt, xem xét các hậu quả và đưa ra quyết định hay không? Vâng, 100% là như thế.

Ai là người chịu trách nhiệm ở đây? Không phải đồ ăn và cũng không phải huấn luyện viên thể hình. Đó chính là BẠN. Bạn là người quyết định thứ bạn ăn cũng như biết được ảnh hưởng đối với bản thân sau khi ăn chúng và chấp nhận kết quả mà không cảm thấy tội lỗi hay hối tiếc, bạn đã đi đúng đường.

Từ khóa ở đây chính là [cảm giác] tội lỗi. Nếu tôi đã học được bất cứ điều gì trong 13 năm công tác trong ngành công nghiệp này, thì chính là: rũ bỏ cảm giác tội lỗi đối với thực phẩm là việc làm có tác động mạnh mẽ nhất trên hành trình tìm kiếm chế độ dinh dưỡng cho bản thân. Điều này không có nghĩa là bạn sẽ không bao giờ cảm thấy tội lỗi mà là bạn tường tận và sẵn sàng rũ bỏ cảm giác này. Bám víu vào nó sẽ gây độc hại và phản tác dụng.

Một khi đã xả bỏ được sự hối lỗi, bạn có thể đưa ra những quyết định đúng đắn, chính xác, lý trí. Bạn có thể thưởng thức món ăn khiến bạn cảm thấy tuyệt vời trong khi ăn và cả sau đó nữa. Bạn có thể ăn để làm hài lòng khẩu vị và vóc dáng của mình, và đôi khi có thể nuông chiều bản thân một chút mà sau đó không phải cảm thấy tồi tệ. Nhưng, khi bạn rũ bỏ được những hối tiếc, thì bạn cũng phải có trách nhiệm. Bạn phải làm chủ lựa chọn của bản thân và chấp nhận những hậu quả.

Khi bạn thực hiện như vậy, bạn sẽ được giải phóng khỏi những từ đại loại như “không thể”, “không nên” và những thực phẩm không được ăn. Bạn sẽ được tự do.

Tạm biệt cảm giác phạm lỗi. Xin chào tinh thần trách nhiệm!.

Bài gốc được đăng trên www.negharfonooni.com, đọc bài gốc ở đây.

Ảnh người bán kem từ Shutterstock.com

Dịch Việt ngữ bởi: Việt Nguyên
Để đọc bản gốc trên Epoch Times, vui lòng click vào đây.

Theo Việt Đại Kỷ Nguyên