“Triển lãm ẩm thực Đài Loan”- Lý do Đài Loan trở thành điểm đến số 1 về ẩm thực

Tâm hồn của bạn “bay” đến đâu khi nghĩ về những món ăn tuyệt vời? Theo kết quả cuộc thăm dò trực tuyến của CNN, với số lượt bình chọn cao nhất Đài Loan là điểm đến số 1 về ẩm thực.

Năm 2016, Triển lãm ẩm thực Đài Loan được tổ chức tại Trung tâm Thương mại thế giới Đài Bắc (TWTC) vào ngày 5/8/2016. (Ảnh: Seed Goan / Vision Times)

Năm 2016, Triển lãm ẩm thực Đài Loan được tổ chức tại Trung tâm Thương mại thế giới Đài Bắc (TWTC) vào ngày 5/8/2016. Chủ đề triển lãm năm nay là “món ăn địa phương và hương vị bốn mùa”, có tổng cộng khoảng 155.000 người tham dự, trong đó bao gồm nhiều du khách quốc tế.

Triển lãm có tất cả 6 khu, 820 gian nhỏ, và 19 gian hàng lớn, đây là triển lãm ẩm thực lớn nhất từ trước đến nay ở Đài Loan, được tổ chức công phu với sáu chủ đề chính: nghệ thuật chế biến, nguyên liệu nấu nướng, dụng cụ nấu ăn, hành trình ẩm thực, đồ lưu niệm, và tinh hoa ẩm thực.

Để hâm nóng bầu không khí, các em mẫu giáo trình diễn múa và đánh trống mở màn.

Cuộc hội ngộ ẩm thực mang đến cho công chúng cơ hội tiếp cận với các đầu bếp nổi tiếng, nhiều món ăn ngon cùng hương vị đa dạng, tận dụng lợi thế từ các nhà cung cấp đặc biệt. Đây cũng là một cơ hội quan trọng tạo nền tảng cho giới ẩm thực Đài Loan trao đổi kinh nghiệm và học hỏi lẫn nhau.

Biểu diễn nặn tượng bột tại Hội chợ ẩm thực. (Ảnh: Seed Goan / Vision Times)

Tại hội chợ ẩm thực, 48 đầu bếp từ các nhà hàng khách sạn hàng đầu được mời đến giới thiệu bữa ăn bốn mùa (xuân, hạ, thu, đông), phản ánh được xu hướng ẩm thực lành mạnh, ít các-bon của tiêu chí “món ăn địa phương, hương vị bốn mùa” và “Bạn là những gì bạn ăn” trong nghệ thuật ăn uống quốc tế.

Cùng với việc số lượng lớn du khách Trung Quốc giảm trong thời gian gần đây, nhiều khách sạn và nhà hàng cũng đồng loạt giảm giá mạnh tại sự kiện này.

Một số món ăn được trình bày bởi đầu bếp Đài Loan. (Ảnh: Billy Shyu / Vision Times)

Trong Khu nghệ thuật ẩm thực, tổng cộng có 23 bài thuyết trình khác nhau về các chủ đề “Thế giới của nữ đầu bếp”, “Siêu đầu bếp diễn thuyết”, “Bàn về mì thịt bò”, “Hương vị của thực phẩm lành mạnh”, “Dạy cách nấu nướng”, và “Cơm chiên Dương Châu hai bên bờ eo biển Đài Loan”.

Dụng cụ thủy tinh trưng bày tại hội chợ ẩm thực. (Ảnh: Seed Goan / Vision Times)

Một cuộc thi dành riêng cho khách mời – Nghệ thuật ẩm thực quốc tế – cũng được tổ chức tại Triển lãm ẩm thực lần này, có tám đội tham dự đến từ Đài Loan, Nhật Bản, Hàn Quốc, Hồng Kông, Macau, Singapore, Malaysia, và Thái Lan. Tổng giải thưởng cuộc thi lên tới 14.000 USD, và nhà vô địch sẽ được vinh danh giải thưởng cúp vàng cao cấp.

Đội cổ động từ một cửa hàng thịt bò Đài Loan. (Ảnh: Billy Shyu / Vision Times)

Cùng với việc ngày càng gia tăng các món ăn Đài Loan trên phương tiện truyền thông quốc tế, ẩm thực tinh túy Đài Loan ngày nay càng được nhiều tín đồ sành ăn trong và ngoài nước yêu thích.

Theo Vision Times

Ad will display in 09 seconds

Tinh Hoa kể chuyện: Lý Ký trảm xà

Ad will display in 09 seconds

LÀM GÌ KHI ĐỐI DIỆN VỚI KHÓ KHĂN ?

Ad will display in 09 seconds

Sự biến mất 13 hộp sọ kì dị nhất thế giới

Ad will display in 09 seconds

Chỉ cần không lo, không sợ thì đã là người quân tử rồi sao

Ad will display in 09 seconds

Vì sao chiều chuộng cháu mình nhưng người em lại bị anh trai kiện

Ad will display in 09 seconds

Vì sao TT Trump bị một số người gọi là “kẻ ngốc”?

Ad will display in 09 seconds

Vì sao Phật chỉ nhận cúng dường của cô gái nghèo

Ad will display in 09 seconds

Lấy của người giàu chia cho người nghèo là tốt hay là xấu?

Ad will display in 09 seconds

Luân hồi 3 kiếp: "Cuối cùng tôi cũng được thân người"

Ad will display in 09 seconds

Ác nghiệp khi phá thai, xem xong đừng khóc!

  • Tinh Hoa kể chuyện: Lý Ký trảm xà

    Tinh Hoa kể chuyện: Lý Ký trảm xà

  • LÀM GÌ KHI ĐỐI DIỆN VỚI KHÓ KHĂN ?

    LÀM GÌ KHI ĐỐI DIỆN VỚI KHÓ KHĂN ?

  • Sự biến mất 13 hộp sọ kì dị nhất thế giới

    Sự biến mất 13 hộp sọ kì dị nhất thế giới

  • Chỉ cần không lo, không sợ thì đã là người quân tử rồi sao

    Chỉ cần không lo, không sợ thì đã là người quân tử rồi sao

  • Vì sao chiều chuộng cháu mình nhưng người em lại bị anh trai kiện

    Vì sao chiều chuộng cháu mình nhưng người em lại bị anh trai kiện

  • Vì sao TT Trump bị một số người gọi là “kẻ ngốc”?

    Vì sao TT Trump bị một số người gọi là “kẻ ngốc”?

  • Vì sao Phật chỉ nhận cúng dường của cô gái nghèo

    Vì sao Phật chỉ nhận cúng dường của cô gái nghèo

  • Lấy của người giàu chia cho người nghèo là tốt hay là xấu?

    Lấy của người giàu chia cho người nghèo là tốt hay là xấu?

  • Luân hồi 3 kiếp: "Cuối cùng tôi cũng được thân người"

    Luân hồi 3 kiếp: "Cuối cùng tôi cũng được thân người"

  • Ác nghiệp khi phá thai, xem xong đừng khóc!

    Ác nghiệp khi phá thai, xem xong đừng khóc!