Bất ngờ với tác dụng chống ung thư của mít

Cũng giống như các loại ung thư khác, ung thư đại trực tràng đang là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu, nó ảnh hưởng đến hơn 1,17 triệu người ở Mỹ mỗi năm. May mắn thay, quả mít có thể ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị căn bệnh quái ác này.

Mít được xem là loại quả lớn nhất mọc trên cây với trọng lượng có thể lên tới 45kg. Do đặc tính và hàm lượng dinh dưỡng cao, mít là nguyên liệu thường dùng để chế biến các món ăn chay.

Loại trái cây đặc biệt này rất giàu các chất dinh dưỡng như chất xơ, kali, magiê, canxi, sắt, vitamin A, B6, C cũng như protein thực vật. Một chén mít có thể cung cấp  25% nhu cầu vitamin B6 thiết yếu hàng ngày, điều này rất tốt cho những người ăn chay, do hầu hết các rau củ thực vật không có vitamin này.

Ngoài ra mit còn chứa dinh dưỡng thực vật có khả năng ngăn chặn các giai đoạn phát triển của các tế bào ung thư và chúng chỉ có thể tìm được trong rau, củ, quả… Hơn thế nữa các nhà khoa học còn phát hiện trong loại trái cây này có một số hợp chất có tác dụng tiêu diệt tế bào ung thư mạnh mẽ là isoflavones, lignan và saponin. Những dưỡng chất này sẽ chống lại các gốc tự do lưu hành trong cơ thể giúp ngăn ngừa ung thư và nhiều bệnh khác.

Saponin

Theo nghiên cứu, đây là một dưỡng chất có khả năng kích thích hoạt động của hệ chống ung thư tự nhiên trong cơ thể. Bên cạnh đó, dưỡng chất thực vật này còn liên kết chặt với lớp ngoài của tế bào ung thư, kiềm hãm sự phát triển của chúng giúp bệnh thuyên giảm trong một số trường hợp.

Lignan và isoflavone

Cả hai phytonutrients này khá nhạy cảm với các tế bào sinh dục nữ tương tự hormon giới tính estrogen. Và theo một nghiên cứu, chúng làm giảm đáng kể nguy cơ ung thư nội mạc tử cung.

Ngoài ra, một nghiên cứu theo dõi 500 phụ nữ bắt đầu từ năm 2006 cho thấy, mít có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc một số loại ung thư nhờ sự góp mặt của các dinh dưỡng thực vật.

Bảo vệ DNA của tế bào

Các chất chống oxy hóa trong mít giúp bảo vệ sự toàn vẹn của DNA tế bào, ngăn ngừa đột biến qua đó giảm thiểu sự hình thành các gốc tự do và bảo vệ cơ thể khỏi những tổn thương do oxy hóa. Mít cũng giàu chất xơ nên có tác dụng làm sạch đường ruột, loại bỏ các độc tố trong ống tiêu hóa và làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết.

Hoàng An, theo Weekly Healthy Life