“Gánh trong lòng phố”

Những ai từng đến với Tam Kỳ chắc hẳn sẽ có chung một cảm xúc rằng thành phố này rất bình yên. Những con đường rợp bóng hoa sưa, những hàng quán giản dị nằm dưới những vòm cây xanh um. Một thành phố lớn lên từ nông thôn nên chỉ cần tạt vào một con hẻm bất kỳ ta cũng bắt gặp được khung cảnh làng quê yên ả. Lớn lên từ nông thôn, Tam Kỳ bước ra từ cánh đồng lúa trĩu hạt của Thăng Bình, của những dải cát trắng miên man Núi Thành, của những cánh đồng dưa hấu chín mọng ở Phú Ninh. Tam Kỳ như một chiếc thuyền nhẹ trôi trên dòng sông đó, hữu tình và cũng rất mực thân thương. Và con sông Bàn Thạch như một dải lụa làm điểm nhấn cho thành phố nhỏ bé này. Cũng từ ý tưởng đó mà một chương trình giao lưu ca nhạc – ẩm thực đã được tổ chức tại khách sạn ven sông Bàn Thạch. Đây cũng là một trong chuỗi những hoạt động nhằm quảng bá đến du khách trong và ngoài tỉnh về một mô hình khách sạn gắn với phát triển du lịch văn hóa tại địa phương.

Đưa bài chòi vào chương trình ca nhạc khiến du khách vô cùng thích thú.

Tham dự buổi tiệc ngoài trời du khách thập phương có, người trong phố có nhưng cảm nhận rất chung là sự bình yên, thanh thoát. Từ cách bố trí thức ăn, sân khấu đều chú trọng đến những gì chân chất, mộc mạc nhất của làng quê xứ Quảng. Trong cuộc sống hiện đại, chúng ta bị cuốn theo nhịp sống hối hả, nhộn nhịp và vô tình quên đi những nét đẹp truyền thống, những phong tục tập quán của người Việt xưa. Nhưng đâu đó quanh đây vẫn còn những món ăn dân dã trên những đôi quang gánh làng quê bình dị. Những đôi quang cánh được các bà các chị gánh đi khắp mọi nẻo đường với những thức bánh giản dị đã trở thành một trong những hình ảnh đặc trưng của làng quê xứ Quảng. Những món ăn dân dã này ít nhiều đã được bạn bè gần xa biết đến, thế nhưng khi được tái hiện trong một không gian làng quê bên dòng sông Bàn Thạch đã tạo cho du khách ấn tượng đặc biệt.

Những cô thôn nữ trong bộ áo bà ba truyền thống, con thuyền với những chiếc lá sen gói ghém những loại bánh rất quen như bánh bèo, bánh đúc, xôi đậu… Ông Nguyễn Văn Ban (Giám đốc khách sạn ven sông Bàn Thạch) chia sẻ: “Khách sạn Bàn Thạch sẽ mang đến cho du khách những khoảng thời gian êm ả của tuổi thơ với những trò chơi quen thuộc, các món ăn dân dã. Gác lại những xô bồ của cuộc sống, tận hưởng cuộc sống nông thôn ngay tại một thành phố xứ Quảng là mục tiêu chúng tôi muốn mang lại cho du khách”.

Những món ăn được bài trí đậm chất Quảng Nam tại khách sạn ven sông Bàn Thạch.

Mỗi thành phố ta đến, mỗi vùng đất ta qua đều để lại những dấu ấn riêng biệt. Nếu vậy thì Tam Kỳ có cái chi để mà thương mà nhớ? Tam Kỳ là “thành phố của nông thôn”, và những đôi quang gánh của các bà các chị bên dòng sông Bàn Thạch đã nói hộ điều đó, đã gói ghém hết cả một cuộc hành trình dài gầy dựng nên một nền văn hóa xứ Quảng. Trên hành hình phát triển du lịch, TP Tam Kỳ vẫn còn lắm loay hoay nhưng tin rằng chỉ nay mai thôi với hướng đi mới này, xây dựng một thành phố gắn liền với nông thôn, Tam Kỳ sẽ để lại ấn tượng cho du khách về một vùng đất bình yên, chân chất đến lạ kỳ.

Đồng Dao