7 thực phẩm dinh dưỡng cao thường bị vứt bỏ

1. Hạt dưa gang: Những hạt này thường bị cạo bỏ ngay sau khi bạn bổ dưa, nhưng chúng có hàm lượng rất cao protein, chất xơ, vitamin E, magiê. Bạn có thể luộc chúng lên và dùng chung với dầu oliu làm một món ăn vặt.

2. Vỏ hành: Vỏ hành có lượng rất cao quercetin, một chất giúp giảm huyết áp và giúp đỡ hệ miễn dịch. Bạn có thể cho chúng vào nồi hầm hoặc luộc để có thêm gia vị, và vớt ra trước khi ăn.

3. Vỏ dưa hấu: Lớp vỏ này dồi dào axít amin citrulline hỗ trợ cho tuần hoàn máu. Bạn có thể xay chúng chung với ruột dưa, dâu tây, chút nước cam để có món nước ép vô cùng bổ dưỡng.

4. Lá bông cải xanh: Những chiếc lá này có lợi ích nhân ba của vitamin A, vitamin C và canxi hàm lượng cao. Bạn có thể thái chúng nấu chung với bông cải như bình thường.

5. Ngọn cần tây: Chúng có hương vị không kém gì thân cần tây và giàu chất magiê giúp xây dựng cơ bắp, canxi giúp xương cứng chắc và vitamin C. Bạn có thể dùng chúng như gia vị để thêm vào canh rau hoặc súp gà.

6. Vỏ cam: Vỏ cam rất thơm và giàu chất xơ hỗ trợ cho hệ tiêu hóa và vitamin C tăng cường hệ miễn dịch. Bạn có thể thái nhỏ chúng để rắc lên món cá hoặc gà.

7. Thân cải Thụy Sỹ: Cải Thụy Sỹ là một loại rau ăn lá. Nhưng phần thân màu tím đỏ cho thấy chúng rất giàu carotenoids, chất chống oxy hóa kháng bệnh. Chúng cũng giàu vitamin K, một chất dinh dưỡng quan trọng tăng cường sức khỏe cho xương. Bạn có thể xào chúng với nấm và hành.

LAN THẢO (theo menshealth)

Theo Pháp Luật TP.HCM

Bài Xem Nhiều - Có Thể Bạn Quan Tâm

Media

Xem thêm »

Ad will display in 09 seconds

Thế nào là Tà đạo?

Góc khuất

Ad will display in 09 seconds

Lãnh đạo nhiều quốc gia phải cúi đầu nể phục Donald Trump vì 2 điều này

Tinh Hoa TV

Ad will display in 09 seconds

Kiếp trước Đức Phật là ai?

Quà tặng cuộc sống

Ad will display in 09 seconds

Tu thân

Văn hóa Thần truyền

Ad will display in 09 seconds

Tinh Hoa kể chuyện: Bao Công mộng hồ điệp

Tinh Hoa hoạt hình

Ad will display in 09 seconds

Hỏi đáp chấn động về chốn Âm gian

Chuyện tâm linh có thật

Ad will display in 09 seconds

Những cái chết phục sinh

Bí ẩn nhân loại

Ad will display in 09 seconds

Trước khi đại náo Thiên Cung Tôn Ngộ Không là người như thế nào?

Văn hóa Thần truyền

Ad will display in 09 seconds

Đã tìm ra lời giải của thuật trường sinh

Bí ẩn nhân loại

Ad will display in 09 seconds

Bí ẩn cao tăng Ấn Độ thọ 1072 tuổi

Chuyện tâm linh có thật

• Thế nào là Tà đạo?

• Lãnh đạo nhiều quốc gia phải cúi đầu nể phục Donald Trump vì 2 điều này

• Kiếp trước Đức Phật là ai?

• Tu thân

• Tinh Hoa kể chuyện: Bao Công mộng hồ điệp

• Hỏi đáp chấn động về chốn Âm gian

• Những cái chết phục sinh

• Trước khi đại náo Thiên Cung Tôn Ngộ Không là người như thế nào?

• Đã tìm ra lời giải của thuật trường sinh

• Bí ẩn cao tăng Ấn Độ thọ 1072 tuổi