Rau quả Trung Quốc ùn về đón Tết, phòng tránh bằng cách áp dụng phương pháp này

Giáp Tết Nguyên đán, nguồn rau quả nhập từ Trung Quốc (TQ) đổ về ùn ùn mỗi ngày tại các chợ đầu mối. Điều đáng nói, chúng đã được các tiểu thương “gắn mác” hàng Việt hoặc hàng nhập từ Mỹ, Úc để đánh lừa người tiêu dùng.

Hiện hằng đêm tại chợ đầu mối thực phẩm nông sản Thủ Đức, TP.HCM tiếp nhận hàng trăm tấn cam được trữ lạnh có nhãn mác chữ TQ. Nhiều người bán đã xé nhãn để biến thành sản phẩm Việt Nam hoặc nhập từ Mỹ, Úc rồi bán với giá cao.

Tràn ngập cam Trung Quốc

Khoảng 2h sáng vào một đêm cuối năm, ở khu vực nhập trái cây ngay cổng chợ đầu mối thực phẩm nông sản Thủ Đức, TP.HCM, chỉ khoảng 3 giờ có tới 50 – 60 xe container chở cam, táo, hồng… có bao bì TQ vào đổ hàng.

Một chủ vựa ở đây thừa nhận phục vụ cho lễ, tết nên 2 tháng cuối năm lượng hàng TQ đổ về nhiều gấp đôi thời điểm khác. Giá bán các loại trái cây có nguồn gốc từ TQ cũng khá thấp.

Chỉ cách vài bước chân, trong nhà lồng chợ đầu mối Thủ Đức, cam sành miền Tây giá 25.000 – 30.000 đồng/kg, còn tại cổng chính chợ này, cam được rao của TQ loại nhỏ chỉ 120.000 – 130.000 đồng/sọt 18 – 20kg (chỉ khoảng 6.000 đồng/ký).

Nho đen trái to chỉ từ 100.000 – 120.000 đồng/thùng 7kg (khoảng 17.000 đồng/ký); hồng 100.000 – 110.000 đồng/thùng 9kg (hơn 9.000 đồng/ký), táo 60.000 đồng/thùng 8kg (7.500 đồng/ký),… Nhiều chủ vựa còn cho biết nếu mua số lượng nhiều, giá giảm thêm 10-15%.

Cầm trên tay quả cam bóng mướt, chị Thanh – tiểu thương chuyên lấy trái cây tại chợ nông sản Thủ Đức – công nhận “đây là cam TQ nhưng người tiêu dùng bây giờ họ nghe nói hàng TQ là ngó lơ. Để bán được hàng, chúng tôi buộc phải thay tên đổi họ. Loại cam này có thể để hơn một tuần mà không héo như cam miền Tây”, chị Thanh nói.

Bà Nguyễn Thanh Hà, Phó giám đốc chợ đầu mối nông sản Thủ Đức cho biết, số lượng trái cây nhập về chợ mỗi đêm ước tính khoảng 2.100 tấn, trong đó 1.510 tấn là trái cây trong nước và 600 tấn trái cây ngoại nhập.

Ra chợ lẻ thành hàng Việt, hàng Thái

Ngoài một số tiểu thương khi bán ở chợ đầu mối nói thẳng là rau quả TQ, có nhiều người bóc logo in hình ghi chữ TQ và công bố đây là hàng VN. Đang loay hoay ghi chép số lượng tiểu thương lấy hàng, ông H, chủ sạp bên tay phải cổng chợ cho biết gần hai ngày trái cây mới được vận chuyển từ Hà Giang về đây. Nhưng khi chúng tôi thắc mắc về logo giỏ cam in hình TQ thì người này quát hàng Tàu thì có sao nào…

Hơn 5h sáng, bà T vừa lấy hai giỏ cam từ container biển số 51R… được đóng gói hộp chữ TQ và được tiểu thương chợ đầu mối khẳng định là hàng TQ. Tới điểm bán của bà ở một chợ lẻ trên đường Hoàng Văn Thụ (Q.Phú Nhuận), khi vào hỏi mua lô hàng mới vừa về được vài phút, chồng bà T đứng bán đã khẳng định ngay đây là cam Hà Giang. Hỏi thêm, ông lưỡng lự “thấy rẻ lấy về bán chứ ai biết được cam Hà Giang hay TQ?!”.

Hàng Trung Quốc bảo quản được lâu

Chị Loan, tiểu thương bán các loại củ quả tại chợ Văn Quán, Hà Nội cho biết rau củ VN giá cao, nguồn hàng đáp ứng nhu cầu lớn lại không ổn định, trong khi hàng TQ rất dễ nhập, đặc biệt là cà rốt và củ cải, khoai tây, hành, tỏi,… nên tại chợ đầu mối rau quả Văn Quán, hàng được nhập từ nhiều nơi song phần nhiều từ TQ.

Dọc cung đường Lê Đức Thọ (TP.HCM), rau củ quả được bày bán tràn cả ra đường. Trực tiếp khảo sát thị trường, ông Nguyễn Công Thừa – chủ nhiệm HTX nông nghiệp Anh Đào (Lâm Đồng) – cho biết các loại rau củ như cà rốt, khoai tây, bắp cải, cải thảo, cà chua,… được nhập từ TQ rất nhiều.

Sản phẩm nhập từ TQ bảo quản được lâu hơn, mẫu mã đẹp và giá lại rất rẻ nên vẫn được các nhà hàng, bếp ăn… lựa chọn sử dụng.

Theo thống kê của Tổng cục Hải quan, hoa quả và rau củ TQ nhập khẩu vào VN ngày một tăng. Dù là nước nông nghiệp, song ước tính mỗi năm chúng ta chi khoảng 4.000 tỉ đồng để nhập hàng trăm nghìn tấn hành, bắp cải, táo, cam, nho… từ TQ. Cung cấp cho Tuổi Trẻ, Tổng cục Hải quan cho hay lượng rau củ nhập khẩu từ TQ vẫn tăng mạnh, 10 tháng đầu năm đã lên tới khoảng 3.800 tỉ đồng. Đứng đầu là hành tây, khoai tây, cà rốt, củ cải…

Giải pháp nào để tránh rau củ quả độc hại

Đối mặt với tình trạng thực phẩm Trung Quốc tràn ngập hiện nay, dưới đây là một số phương pháp bạn có thể áp dụng để đảm bảo an toàn thực phẩm cho gia đinh:

– Nhận biết rau quả Trung Quốc và Việt Nam: Có một số mẹo để nhận biết các loại hoa quả Trung Quốc có thể giúp các bà nội trợ đảm bảo an toàn sức khỏe cho gia đình. Việc này không quá khó, chỉ cần một chút tinh ý bạn sẽ nhận ra. Đa số rau củ quả Trung Quốc thường có vẻ ngoài bóng bẩy, bắt mắt và to hơn so với rau củ Việt Nam.

Xem thêm : Tuyệt chiêu đơn giản để nhận biết rau củ quả Trung Quốc

– Loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất bảo quản hoa quả một cách tự nhiên với những thành phần phổ biến ngay trong nhà bếp của bạn như:  Ngâm trái cây, rau củ với giấm; baking soda; nước nghệ,…

– Mua thực phẩm tại các của hàng, siêu thị uy tín: Để đáp ứng nhu cầu rau củ sạch cho thị trường hiện nay, có khá nhiều nông trại, siêu thị, cửa hàng rau sạch phát triển trên khắp cả nước. Tuy nhiên giá thành ở đây sẽ cao hơn so với thị trường bên ngoài.

– Trồng rau sạch tại nhà: Tự trồng rau trong thùng xốp tại nhà là sự lựa chọn của rất nhiều gia đình trong thành phố bởi phương pháp trồng rau đơn giản, dễ trồng, dễ quản lý, an toàn và tiện lợi. Chỉ cần bỏ chút công sức và thời gian chờ đợi, những đợt rau sạch tự tay trồng đảm bảo an toàn sẽ đến ngày thu hoạch.

– Ngoài ra, theo Khuyến cáo từ Tiến sĩ Nguyễn Tấn Dũng, trường ĐH SPKT, chúng ta cũng có thể thay thế bằng các loại rau củ quả ít có khả năng nhập về từ Trung Quốc như: Hoa chuối, chuối xanh, lá giang, cây môn ngọt, cây bạc hà, măng, đu đủ, mít non, cải tự muối chua, rau lang, bông điên điển, so đũa, rau càng cua, nấm đông cô, nấm rơm, bông súng, rau rừng.

Theo Tuổi Trẻ