Kinh hoàng với giá đỗ sản xuất bằng hóa chất độc hại

24/10/16, 15:01 Tin Tổng Hợp

Chỉ cần rảo quanh một vòng khắp các chợ, từ vùng quê tới thành thị, chợ nào chúng ta cũng thấy những chậu giá đậu trắng ngà.

Những cọng giá trông thật bắt mắt và tươi ngon. Nhưng có ai ngờ đâu, chính cái món ăn khoái khẩu đó lại có thể tiềm ẩn mối hoạ khôn lường cho sức khoẻ của con người.

Hóa chất dùng để ngâm cho đậu xanh nhanh nảy mầm

Trước đây giá đậu đều được làm bằng đậu xanh của mình (Việt Nam) và không dùng bất kỳ thứ hoá chất nào. Nhưng những năm trở lại đây, những người làm giá đã chuyển sang dùng loại đậu xanh của Trung Quốc vì giá rẻ và nẩy mầm đều, dễ làm. Song song đó, các loại hoá chất dùng cho quy trình sản xuất giá như làm cho đậu nhanh nẩy mầm, giá trắng, giòn đều có giá thành khá rẻ, tất cả đều mang nhãn mác Trung Quốc, được bán tràn lan trên thị trường.

Quy trình sản xuất giá đậu có rất nhiều công đoạn. Sau khi ủ đậu vài tiếng rồi ngâm nước vôi, cách 3 tiếng thì tưới nước một lần. Nước được xử lý bằng cách pha một thứ bột màu trắng. Các lu giá đến ngày thứ 2 là bắt đầu được ngâm với thuốc chống ra rễ. Từ ngày thứ 2 và ngày thứ 3, cứ sau khoảng 3 đến 4 tiếng đồng hồ thì các lu giá được ngâm với thuốc này khoảng 15 phút mỗi lần, rồi đổ nước đi.

Sau 5 ngày, giá được trút ra tươi ngon, đều tăm tắp trông thật đẹp mắt. Để cọng giá thêm phần trắng hơn, phải có công đoạn pha những muỗng hoá chất dạng bột màu trắng vào trong bể nước, khuấy đều, sau đó đưa giá vào ngâm trong gần 1 tiếng đồng hồ.

Để giá phát triển nhanh, đều và không mọc rễ, người làm giá sử dụng thứ bột hoá chất này

Lần đầu cho thứ bột này vào bể nước, mùi của nó sộc lên mũi tôi, ngây ngấy, cay cay và nghèn nghẹt khó thở, đó là một loại thuốc tẩy làm cho giá trắng và dòn, có như vậy khách hàng mới không chê và bán được giá. Tất cả các loại thuốc khi sử dụng đều không có nhãn mác, cũng chẳng có một chữ tiếng Việt hướng dẫn quy trình sử dụng.

Giá sau khi đã được tẩy trắng.

Với phương pháp làm giá chạy theo lợi nhuận như trên, sức khoẻ người tiêu dùng đang bị đe doạ nghiêm trọng.

Tổng hợp

Ad will display in 09 seconds

Người xưa đối đãi thế nào với rượu

Ad will display in 09 seconds

Trải nghiệm cận tử của một thanh niên Mỹ

Ad will display in 09 seconds

Chuyện cổ Phật gia: Ai tỉnh, ai say?

Ad will display in 09 seconds

Ác nghiệp khi phá thai, xem xong đừng khóc!

Ad will display in 09 seconds

Hé lộ một nửa sự thật về vụ Mỹ ném bom nguyên tử xuống Nhật Bản

Ad will display in 09 seconds

Kiếp trước Đức Phật là ai?

Ad will display in 09 seconds

Bài phát biểu của TT Trump trước toàn thể người dân Mỹ từ Nhà Trắng ngày 8/1/2019

Ad will display in 09 seconds

Lương tâm trong sạch thì hạnh phúc

Ad will display in 09 seconds

Lời tiên tri 1000 năm đã thành sự thật

Ad will display in 09 seconds

Kẻ xấu xí vì sao đắc quả La Hán?

  • Người xưa đối đãi thế nào với rượu

    Người xưa đối đãi thế nào với rượu

  • Trải nghiệm cận tử của một thanh niên Mỹ

    Trải nghiệm cận tử của một thanh niên Mỹ

  • Chuyện cổ Phật gia: Ai tỉnh, ai say?

    Chuyện cổ Phật gia: Ai tỉnh, ai say?

  • Ác nghiệp khi phá thai, xem xong đừng khóc!

    Ác nghiệp khi phá thai, xem xong đừng khóc!

  • Hé lộ một nửa sự thật về vụ Mỹ ném bom nguyên tử xuống Nhật Bản

    Hé lộ một nửa sự thật về vụ Mỹ ném bom nguyên tử xuống Nhật Bản

  • Kiếp trước Đức Phật là ai?

    Kiếp trước Đức Phật là ai?

  • Bài phát biểu của TT Trump trước toàn thể người dân Mỹ từ Nhà Trắng ngày 8/1/2019

    Bài phát biểu của TT Trump trước toàn thể người dân Mỹ từ Nhà Trắng ngày 8/1/2019

  • Lương tâm trong sạch thì hạnh phúc

    Lương tâm trong sạch thì hạnh phúc

  • Lời tiên tri 1000 năm đã thành sự thật

    Lời tiên tri 1000 năm đã thành sự thật

  • Kẻ xấu xí vì sao đắc quả La Hán?

    Kẻ xấu xí vì sao đắc quả La Hán?