Dễ chế biến trà thanh nhiệt

11/09/11, 07:10 Cuộc sống, Phụ nữ & Gia đình

Theo y học cổ truyền thì vào mùa hè, việc thanh trừ các yếu tố thử nhiệt và thấp nhiệt là rất cần thiết, đặc biệt đối với tạng can – một cơ quan có vai trò hết sức quan trọng trong cơ thể. Có rất nhiều cách để thực hiện điều này. Trong đó, các loại trà dược có tác dụng thanh nhiệt, mát gan thường được dùng hơn cả

Xin giới thiệu một số công thức điển hình tự chế biến trà thanh nhiệt:

– Bài 1:Nguyên liệu gồm linh chi (60 g), cam thảo (50 g), nhân trần (150 g). Tất cả sấy khô, tán vụn, mỗi ngày lấy 20 g hãm với nước sôi trong bình kín, sau 20 phút thì dùng được. Uống thay trà trong ngày. Công dụng: bổ trung ích khí, thanh nhiệt mát gan.

– Bài 2:Râu bắp (300 g), vỏ bí đao khô (150 g), đậu đỏ sao thơm (300 g). Tất cả đem sấy khô, tán vụn. Mỗi ngày lấy 50 g hãm với nước sôi trong bình kín, sau chừng 20 phút thì dùng được. Uống thay trà trong ngày. Công dụng: thanh nhiệt giải độc, mát gan lợi niệu.

– Bài 3:Râu bắp (300 g), nhân trần (150 g), bồ công anh (150 g). Tất cả sấy khô, tán vụn, mỗi ngày lấy 50 g hãm với nước sôi trong bình kín, sau 15 phút thì dùng được. Uống thay trà trong ngày. Công dụng: thanh nhiệt lợi thấp, mát gan lợi mật.

– Bài 4:Rau má (300 g), hoa hòe (150 g). Hai thứ sấy khô, tán vụn. Mỗi ngày lấy 30 g hãm với nước sôi trong bình kín, sau 20 phút thì dùng được. Uống thay trà trong ngày. Công dụng: thanh nhiệt lương huyết, mát gan giải độc.

– Bài 5:Nhân trần (150 g), hạ khô thảo (150 g), mạch môn (200 g). Tất cả sấy khô, tán vụn, mỗi ngày lấy 50 g hãm với nước sôi trong bình kín, sau 20 phút thì dùng được. Uống thay trà trong ngày. Công dụng: thanh nhiệt dưỡng âm, mát gan lợi niệu.

Bác sĩ Hoàng Khánh Toàn (Trưởng Khoa Đông y Bệnh viện Trung ương Quân đội 108)