Kinh hoàng chuột chết, phân chuột trong nhà hàng

14/05/11, 10:12 Không đặt tên

Một nhà hàng Trung Quốc ở Anh Quốc, vừa bị cơ quan chức năng ra lệnh đóng cửa vì vi phạm quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.

Những hình ảnh về chuột chết bị nhiễm khuẩn và cả một ổ động vật gặm nhấm làm tổ trong hộp mì khô đã được các thanh tra vệ sinh thực phẩm ghi lại tại nhà bếp của một nhà hàng Trung Quốc tại Anh Quốc và khiến nhiều người không khỏi bị sốc.

Tại Dragon Palace – nhà hàng Trung Quốc tại Westcliff ( Essex- Anh Quốc), cơ quan chức năng cũng tìm thấy thi thể bị phân hủy của chuột, phân chuột và mỡ của súc vật.

Chuột nằm “chình ình” trong mì khô

Kunzhang- chủ cửa hàng đã vi phạm 5 quy tắc vệ sinh trong đó bao gồm cả giữ thức ăn chín trong hộp trước đây đựng gà sống

Theo tờ Daily Mail, Tòa Sơm thẩm ở Southend tuyên phạt 3.000 bảng Anh (tương đương khoảng 100 triệu đồng) đối với Kunzhang. Ngoài ra, chủ nhà hàng này còn phải chịu thêm khoản tiền bồi thường cho các nạn nhân.

Sàn nhà bếp bẩn thỉu

Thẩm phán Martin Everett, cho biết: “Đây là một vấn đề rất nghiêm trọng. Chúng tôi đã biết và nhìn thấy hình ảnh bằng chứng của sự nhiễm bẩn nghiêm trọng trong nhà hàng Dragon Palace”

Quan tòa cho biết nhà bếp ít được lau chùi và không có nhân viên nào rửa tay, dù làm việc với thịt nấu chín và thịt sống. Kiểm sát viên Tessa O’Connell cho biết, điều đó đã tạo điều kiện cho vi khuẩn salmonella phát triển.