Đừng bao giờ mua những loại trái cây có mã code bắt đầu bằng số 8

Trong thời buổi tràn ngập những chất bảo quản, thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật… như ngày nay, trái cây với vẻ ngoài tươi ngon cũng chưa đảm bảo cho chúng ta điều gì. Vậy làm sao để phân biệt, lựa chọn được loại trái cây an toàn?

Ngày nay, chúng ta có thể rất dễ dàng tìm mua được các loại trái cây nhập khẩu một cách dễ dàng từ những cửa hàng nhỏ lẻ cho đến các siêu thị lớn với đủ mọi loại giá.

Tuy nhiên, khi mua bạn phải chú ý mã code trên tem dán nhé! Bởi nó tiết lộ nhiều điều giúp bạn phân biệt đâu là loại trái cây an toàn.

Trái cây có tem dán bắt đầu bằng số 8 nghĩa là gì?

Nếu bạn bắt gặp một loại trái cây có tem nhãn dán với năm chữ số và bắt đầu với chữ số 8 thì điều đó có nghĩa là đó là một sản phẩm GMO (Genetically Modified Organism), có nghĩa là biến đổi gen. Ví dụ đơn giản, với một loại chuối thông thường có mã là 4011, nhưng nếu đó là 84011 thì có nghĩa là loại chuối đó là chuối đã biến đổi gene.

Nhiều nghiên cứu khẳng định rằng không có mối liên hệ nào giữa việc sử dụng GMO với các vấn đề sức khỏe, trong khi có những nghiên cứu lại chỉ ra nhiều mối tương quan đáng lo ngại như tổn thương nhiều cơ quan nội tạng và rối loạn sinh sản. Những nguy cơ gây tổn hại nghiêm trọng cho sức khỏe đang ngày càng trở nên khó bác bỏ.

Mã code bắt đầu bằng số 3 và 4

Trên tem có 4 chữ số bắt đầu bằng số 3, đây là trái cây đc xử lý bằng công nghệ ION hoá. Nguồn bức xạ ION hạn chế vi sinh vật khiến trái cây giữ đc lâu hơn. Liều lượng chiếu xạ theo cấp phép của FDA Mỹ hoặc tại VN là Bộ Y Tế.

Nếu trên tem có 4 chữ số bắt đầu là 4, kí hiệu này cho biết trái cây có sử dụng phân bón hoá học, thuốc trừ sâu trong khi trồng và có chất bảo quản khi hái xuống (tất nhiên liều lượng ở ngưỡng cho phép). Nếu ăn, phải rửa thật kĩ và phải gọt vỏ.

Vì vậy đối với 2 loại trái cây này, nên lưu ý ngâm và rửa kĩ nhiều lần dưới vòi nước mạnh hay gọt bỏ vỏ trước khi ăn hay chế biến.

Mã code bắt đầu bằng số 9

Nếu mã số trên sản phẩm mà bạn đang có ý định mua có năm chữ số và bắt đầu bằng chữ số 9, thì còn chần chừ gì nữa? Đó là một sản phẩm 100% hữu cơ và không hề có bất cứ một loại thuốc trừ sâu, bảo vệ thực vật hay bất cứ hooc-môn tăng trưởng nào. Và đi kèm theo đó, tất nhiên là một cái giá cao hơn nhiều so với những sản phẩm tương tự.

Tuy nhiên, có một thực tế rằng, với sức lan tỏa của các phương tiện truyền thông hiện nay, mối nguy hại từ thực phẩm biến đổi gen hoặc dùng quá liều lượng chất hóa học cho phép đã trở thành nỗi lo chung của nhiều người. Người tiêu dùng càng lựa chọn kĩ càng hơn thì liệu những thực phẩm biến đổi gen có được nhà sản xuất gắn nhãn mác? Hay hàm lượng thuốc bảo vệ thực vật, hoóc-môn tăng trưởng có được niêm yết rõ ràng trên từng bó rau, củ hành, củ tỏi?

Vậy nên, hãy luôn chủ động là người một tiêu dùng thông minh, chủ động lựa chọn thực phẩm hữu cơ sạch, an toàn với nhà cung cấp đáng tin cậy hoặc thậm chí chủ động sản xuất nguồn cung cấp thực phẩm cho mình trong phạm vi có thể.

Theo khoahoc.tv