Nhà vườn miền Tây trồng hàng “độc” ngày tết

Ông Trần Thanh Liêm bên sản phẩm dưa hấu hình thỏi vàng của mình

 

Điều đáng chú ý là dù chủ nhân của những sản phẩm này đã “hét” giá lên đến 10 triệu đồng/cặp (dưa hấu Mercedes-Benz), nhưng vẫn không có đủ hàng để cung cấp cho thị trường.

 

Từ giấc mơ… thỏi vàng

Sau 4 năm thử nghiệm trồng dưa hấu hình thổi vàng, ông Liêm cũng đã rất thành công trong việc biến một trái dưa hấu bình thường thành dưa hấu có hình dáng đặc trưng là “một thỏi vàng”.

 

Ông Liêm cho biết: “Với ý nghĩ phải tạo ra một sản phẩm gì đặc trưng, mang ý nghĩa đem niền vui, hạnh phúc, sung túc… đến cho khách hàng, tôi đã có ước mơ biến trái dưa hấu có hình dáng bình thường thành thỏi vàng phục vụ cho bà con trong dịp tết”.

 

Nghĩ là làm, vào năm 2007, ông đã bắt tay vào nghiên cứu và chế tạo một cái khuôn hình thỏi vàng nhưng kết quả thu được trong năm đó vẫn không như mong đợi. Không nản lòng, những năm tiếp theo ông tiếp tục cải tiến chiếc khuôn cho phù hợp với trọng lượng của trái dưa và ngay lập tức gặt hái được thành công ban đầu.

 

“Muốn tạo được trái dưa hình thỏi vàng có trọng lượng từ 1,7 – 2 kg thì đòi hỏi trái phải có trọng lượng khoảng 4 kg (trọng lượng đạt khi để lớn tự nhiên); còn muốn tạo được trái dưa hình thỏi vàng có trọng lượng 1,2 kg thì đòi hỏi trái dưa phải có trọng lượng trên 2,5 – 3 kg” – ông Liêm cho biết.

 

Nhờ nắm được nguyên tắc này, dịp tết Nguyên đán 2011 vừa qua, ông đã rất thành công trong việc biến trái dưa hấu có hình dáng bình thường thành trái dưa hình thỏi vàng và đã cung cấp ra thị trường gần 50 cặp dưa loại này.

 

Ông Liêm cho biết, nhờ thành công đó, dịp Tết Nguyên đán năm nay ông sẽ cung cấp cho thị trường cao cấp Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng và TPHCM 125-130 cặp dưa hấu hình thỏi vàng với giá 3,5 triệu đồng/cặp (nhận dưa tại ruộng), tăng 70-80 cặp so với năm ngoái.

 

Ông Trần Công Bình, Phó chủ tịch UBND phường Bình Thủy, quận Bình Thủy, TP Cần Thơ cho rằng: “Sáng kiến của ông Liêm là một một hướng đi mới phù hợp với tình hình kinh tế thị trường, giúp sinh lợi cho nhà vườn”.

 

Đến “nặn” dưa thành xe hơi

Việc tung ra thị trường trái dưa hấu hình thỏi vàng đã làm không ít nhà vườn miền Tây lẫn khách hàng chưa hết thán phục năm ngoái thì năm nay ông Liêm quyết định tung ra một đặc sản mới với tên gọi là “dưa hấu Mercedes- Benz”.

 

“Dù mới thử nghiệm trồng năm nay, nhưng với kinh nghiệm “chế tác” dưa hấu hình thỏi vàng, tôi tin chắc dịp tết này sẽ “nặn” thành công khoảng chục cặp xe hơi phục vụ cho thị trường” – ông Liêm khẳng định.

 

Dù được “hét” với giá lên đến 10 triệu đồng/cặp, nhưng “dưa hấu Mercedes-Benz” đã được các khách hàng ở Hà Nội, Đà Nẵng, TPHCM… tranh nhau “xí phần” mua về chưng tết với ước muốn trong năm mới mọi đều may mắn, tài lộc sẽ đến.

 

Theo tính toán sơ bộ của ông Liêm, với giá bán 3,5 triệu đồng/cặp đối với dưa hấu hình thỏi vàng và 10 triệu đồng/cặp dưa hấu Mercedes-Benz, Tết Nhâm Thìn năm này ông thu về khoảng 500 – 600 triệu đồng. “Ưu điểm của việc trồng dưa hấu “độc” là không cần phải tốn nhiều diện tích đất cũng thu được lợi nhuận cao” – ông Liêm khẳng định.

 

Tuy nhiên, theo ông Liêm, để có được thành công như hôm nay, ông đã trải qua không ít thất bại, khó khăn trong những tháng ngày đầu khởi nghiệp tạo hàng “độc”.

 

Hơn 4.000 nghìn quả bưởi hồ lô phục vụ tết Ông Võ Trung Thành, Chủ nhiệm Câu lạc bộ bưởi Phú Hữu, huyện Châu Thành, Hậu Giang cho biết: “Dịp Tết Nhâm Thìn này, Câu lạc bộ sản xuất bưởi hồ lô Phú Hữu sẽ cung cấp cho thị trường trên 4.000 cặp bưởi có dòng chữ tài lộc nổi chìm lên thân. Dự kiến giá bán mỗi cặp bưởi hồ lô sẽ từ 700 ngàn đến 1 triệu đồng (tuy loại)”.

Theo Trung Chánh

TBKTSG Online