Ăn tiệc trên không: Thú mới của giới thượng lưu

“Dự tiệc trên không” (Dinner in the sky) đang trở thành một xu thế rất đặc biệt cho những ai muốn trải nghiệm cảm giác mạnh, ăn trên không trong bóng tối hay trên những cánh rừng bạt ngàn màu xanh.

Các vị khách sẽ được mời ngồi quanh một chiếc bàn ăn ở độ cao 50 mét. Nếu ai đó lỡ tay làm rơi dĩa thì một cái bệ đỡ nặng chừng 7 tấn sẽ được hạ xuống 50 mét để lấy một chiếc khác. Chính vì thế những người tham gia thường phải giữ dao dĩa của mình thật cẩn thận.

Bạn có thể ăn trên một cánh rừng, cũng có thể bay lượn trên một bãi biển hay là chu du quanh trung tâm một thành phố thủ đô châu Âu nào đó…Dù thế nào thì bữa tối đó cũng sẽ mang lại cho bạn một cảm giác cực kỳ đặc biệt và khó quên.

“Dự tiệc trên không” hiện đã xuất hiện ở nhiều quốc gia trên thế giới. Tại Brussels, Bỉ, trên mỗi chuyến “bay”, 22 thực khách sẽ có cơ hội được thưởng thức rượu champagne và những món ăn sang trọng. Trong tháng Sáu này, tiệc ăn sẽ được thực hiện tại những khu vực gần Cung điện hoàng gia, Atomium nổi tiếng và cánh rừng Cambre.

“Tôi chỉ nghĩ, tại sao lại không thú vị khi chúng ta thưởng thức bữa ăn trên một độ cao như thế?, anh Stefan Kerkhofs, một trong những người sáng lập dịch vụ này tại Bỉ cho biết.

Kerkhofs từng làm trong lĩnh vực giải trí, đã hợp tác với David Ghelys phát triển dịch vụ “Dự tiệc trên không” cách đây 6 năm. Hai người đã chu du khắp thế giới cùng với những bữa tối…nghẹt thở này.

Anh đã thiết kế và tạo ra 40 bàn ăn trên không. Mỗi người tham gia trải nghiệm cảm giác mạnh với “bữa tiệc” trên không này sẽ mất 310 USD. “Dự tiệc trên không” được thực hiện tại Las Vegas, Barcelona, Paris, Monaco và Tokyo…, tất cả đều là những điểm đến rất nổi tiếng.

Bên cạnh cảm giác tuyệt vời khi được ngắm nhìn cảnh vật từ trên cao thì các thực khách sẽ được thưởng thực những món ăn vô cùng hấp dẫn. Tất cả đều được chuẩn bị bởi những chuyên gia đầu bếp hàng đầu thế giới. Thực đơn mới đây gồm các món như gan ngỗng, tôm hùm hấp sả, thịt bê chiên giòn, sô cô la, caramel và nước dừa pha chế…

“Tôi chỉ làm những điều đặc biệt. Nếu bạn bảo tôi làm những thứ quá bình thường, chắc là tôi không thể”.

Tháng Sáu là thời điểm mà dịch vụ này ra mắt lần đầu tiên tại thành phố Brussels, nơi sẽ diễn ra sự kiện Brusselicious 2012, một hội chợ ẩm thực với sự góp mặt của 7 đầu bếp hàng đầu thành phố.

rong khi mục tiêu được đặt ra cho bữa tiệc là thức ăn ngon đi cùng với những trải nghiệm thú vụ thì anh Kerkhofs cũng phải suy nghĩ rất nhiều về yếu tố an toàn cho các “thượng đế”.

Thực khách sẽ được “định vị” rất cẩn thận trong những chiếc ghế chắc chắn, sau đó được kéo lên không một cách nhẹ nhàng bằng cần trục. Tùy thuộc vào gió và các điều kiện thời tiết khác nhưng độ cao tối đa sẽ là 50 mét.

Từ trên cao nhìn xuống, những tượng đại vĩ đại của thành phố Brussels trở nên thật nhỏ bé, Cung điện hoàng gia tựa như một ngôi nhà búp bê xanh xắn và khu rừng bạt ngàn màu xanh Cambre lại trở thành một ngọn núi của những bông cải xanh phía trên trời.

Hung Ninh (Theo Reuters)

(vietnamnet.vn)