Trong bộ phim mới The Martian (sao Hỏa), nhà thực vật học Mark Watney (do Matt Damon thủ vai) bị mắc kẹt trên sao Hỏa. Cách duy nhất để tồn tại là tìm ra cách để trồng khoai tây trên hành tinh khô lạnh này. Ý tưởng này cũng được các nhà khoa học tính đến và thử nghiệm.
Trong nhà kính nguyên mẫu tại trường Đại học Arizona, một nhóm các nhà khoa học cũng đang tìm cách để trồng cây lương thực trong những điều kiện ít lý tưởng hơn. Cho đến nay họ đã hoàn thành việc trồng khoai tây ngọt và dâu tây bằng thủy canh. Trồng trong một nhà kính, với một xi lanh được nhựa bao phủ, nó được gọi là Trung tâm môi trường nông nghiệp được kiểm soát (CEAC).
Gene Giacomelli, kỹ sư làm vườn và là Giám đốc của CEAC, người đã xem phim và đọc sách của Andy Weir (bộ phim The Martian dựa trên cuốn sách này), nói rằng thật kỳ lạ khi nghe về những thách thức Watney gặp phải trồng cây. “Chúng tôi có những thách thức tương tự nhau.“
Được NASA tài trợ, dự án quy tụ khoảng 20 nhà nghiên cứu từ nhiều ngành khác nhau để phát triển các loại cây trồng có thể tồn tại được trên sao Hỏa và Mặt Trăng.
“Nhà kính (dùng trên Mặt trăng và sao Hỏa) đang được NASA hỗ trợ để một ngày nào đó người ta sẽ sống và làm việc trên một hành tinh khác. Khi họ làm việc, họ cần thực phẩm“, Giacomelli cho biết thêm.
Hệ thống trồng cây trong nước và nhà kính với môi trường được kiểm soát cung cấp sản lượng gấp 10 lần trồng cây trên cánh đồng thoáng gió, do đó, ý định cung cấp thức ăn cho các phi hành gia trong hàng trăm ngày trên sao Hỏa (một ngày ở đây kéo dài 24 giờ 39 phút) không còn là vấn đề quan trọng trong việc du hành không gian. Nhóm nghiên cứu có thể áp dụng để giải quyết các vấn đề trên Trái đất như an ninh lương thực toàn cầu.
Vì là một môi trường được kiểm soát, nhà kính có máy tính tự động để cung cấp nhiệt độ không khí, độ ẩm, nước, ánh sáng và các chất dinh dưỡng tối ưu.
“Chúng tôi có một loạt các cảm biến để giám sát tất cả các điều kiện môi trường trong đó“, Erica Hernandez một sinh viên chuyên ngành khoa học thực vật của Đại học Space Grant thực tập tại NASA nói. “Chúng tôi có một bộ điều khiển mà chúng tôi có thể lập trình và thay đổi các thói quen hằng ngày mà thực vật trải qua, và có thể thu thập tất cả các dữ liệu và thực sự hiểu hành vi của hệ thống thông qua dữ liệu là điều rất thú vị đối với tôi.“
Kết quả: gần 100 phần trăm sản phẩm thu được có chất lượng tốt hàng đầu.
Và bởi vì tất cả các nguyên vật liệu đã được biết và kiểm soát, người tiêu dùng thực phẩm không phải lo lắng về bệnh tật không mong đợi hay thực phẩm có mầm bệnh.
Thanh Phong dịch từ The Epoch Times