Sau khi cơ quan An toàn thực phẩm Ireland thu hồi một số lô mì Hảo Hảo và miến Good do có chứa chất Ethylene Oxide – chất gây hại cho sức khỏe, không được phép sử dụng trong thực phẩm bán ở Liên minh châu Âu (EU), Công ty Acecook Việt Nam đã lên tiếng rằng: “không sử dụng công nghệ Ethylene Oxide ở bất kỳ công đoạn sản xuất nào”.
Ngày 20/8, Cơ quan An toàn Thực phẩm Ireland (FSAI) thông báo thu hồi một số lô mì Hảo Hảo vị tôm chua cay (loại 77g) và miến Good vị sườn heo (loại 56g), do Công ty Acecook Việt Nam sản xuất.
Nguyên nhân thu hồi là do những sản phẩm trên có chứa chất Ethylene Oxide, đây là một chất bị cấm sử dụng trong thực phẩm bán ở EU.
EU nhận định, sử dụng sản phẩm có chứa chất này không gây những tác hại về sức khỏe ngay lập tức, nhưng việc sử dụng trong một thời gian dài có thể gây nên nhiều vấn đề về sức khỏe.
Acecook Việt Nam sau đó đã lên tiếng cho biết sản phẩm mì Hảo Hảo tôm chua cay được “sản xuất theo đúng tiêu chuẩn, công nghệ Nhật Bản” với sự giám sát liên tục của các chuyên gia Nhật Bản cùng đội ngũ nhân sự người Việt được đào tạo bài bản. Acecook cam đoan về chất lượng của mỗi gói mì Hảo Hảo được tung ra ngoài thị trường.
Công ty khẳng định, chất lượng chính là tôn chỉ giúp thương hiệu này trở thành thương hiệu tiêu dùng đồng hành cùng người Việt 21 năm nay.
Ngày 27/8, khi sự việc rầm rộ trên khắp các trang mạng xã hội, đại diện Công ty Acecook Việt Nam cho biết lô hàng bị thu hồi là sản phẩm xuất khẩu, không cùng lô hàng sản xuất với sản phẩm trong nước.
Acecook Việt Nam cam đoan không sử dụng công nghệ Ethylene Oxide ở bất kỳ công đoạn nào. Hiện công ty đang tiến hành phân tích, điều tra trên diện rộng để nhận định nguyên nhân và có biện pháp đối ứng kịp thời để đảm bảo chất lượng sản phẩm an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Quá trình làm việc với các nhà cung cấp nguyên liệu cho Acecook Việt Nam, các nhà cung cấp cũng khẳng định không sử dụng Ethylene Oxide.
Báo Tuổi Trẻ dẫn tin, ngày 28/8, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã đề nghị Bộ Công thương điều tra làm rõ về sự việc này.
Được biết, đây không phải là lần đầu các sản phẩm ăn liền của Công ty Acecook Việt Nam bị thu hồi. Trước đó vào tháng 12/2020, Bộ An toàn thực phẩm và dược phẩm Hàn Quốc (KFDA) cũng đã tiến hành thu hồi và xử lý sản phẩm phở ăn liền Peacock vị bò của Acecook do phát hiện sản phẩm này có chứa hàm lượng Benzo(a)pyrene vượt quá tiêu chuẩn dầu hương liệu. Đây là một chất được Cơ quan nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) xếp vào nhóm 1 về chất gây ung thư.
Đại diện Công ty Acecook Việt Nam cho biết, chất Benzo(a)pyrene phát sinh từ thảo quả sấy khô, là một loại nguyên liệu trong gói dầu của sản phẩm, công ty đã lập tức cho ngừng sử dụng nguyên liệu này.
Ethylene Oxide là gì, gây những rủi ro sức khỏe nào cho người dùng?
Theo Wikipedia thì Ethylene Oxide là một hợp chất hữu cơ có công thức C2H4O, còn được gọi là oxiran.
Khả năng phá hủy DNA của Ethylen Oxide giúp nó trở thành một chất khử trùng hiệu quả nhưng cũng là nguyên nhân gây ra ung thư nếu tiếp xúc nhiều.
Ethylene Oxide chủ yếu được sử dụng để làm ethylene glycol, chất chống đông và polyester.
Một lượng nhỏ của Ethylene Oxide được sử dụng trong thuốc trừ sâu diệt côn trùng, nó cũng là một thành phần trong dệt may, chất tẩy rửa, dung môi và chất kết dính.
Ngoài ra, Ethylene Oxide cũng được sử dụng làm sản phẩm khử trùng, hun trùng có hiệu quả cao. Theo đó, nó được một số quốc gia cho phép sử dụng trong mục đích kiểm soát côn trùng trong một số sản phẩm nông sản, khử khuẩn thực phẩm.
Do có thể ảnh hưởng tới sức khỏe nếu sử dụng trong thời gian dài nên chất Ethylene Oxide bị cấm sử dụng trong các thực phẩm tại châu Âu.
Cụ thể, theo FSAI, Ethylene Oxide được Cơ quan Hóa chất châu Âu (ECHA) phân loại là chất gây đột biến, chất gây ung thư và chất độc hại gây vô sinh.
Ung thư bạch huyết và bạch cầu là những bệnh ung thư được báo cáo nhiều nhất có liên quan đến Ethylen Oxide thông qua tiếp xúc nghề nghiệp. Ung thư vú và ung thư dạ dày cũng có thể liên quan đến việc tiếp xúc với Ethylen Oxide.
Yên Yên (t/h)
