Chúng ta ai cũng từng nghe qua “gà 9 cựa” quý hiếm được nhắc đến trong ‘Sơn Tinh, Thủy Tinh’. Nhưng lại không biết liệu chúng có thật ở ngoài đời hay không? Thật ra, gà 9 cựa là hoàn toàn có tồn tại nhưng giá thành rất cao, hiện vẫn đang được nhiều đại gia lùng sục mua vào những ngày giáp Tết.
Gà 9 cựa trong truyền thuyết liệu có thật?
Gà 9 cựa thoạt nghe qua tưởng chỉ có trong truyền thuyết. Nhưng thực tế giống gà này là có thật và được rất nhiều người săn lùng, dù chúng không hề dễ kiếm. Họa may lắm mới tìm được một con gà “đột biến” có 9 cựa, biểu tượng cho sự vĩnh cửu, may mắn.
Với ý nghĩa cầu tài lộc, mang lại bình an và may mắn cho gia đình, vì vậy trong những năm giáp Tết gần đây, nhiều người đã lùng sục tìm mua bằng được gà 9 cựa với giá mỗi con có khi lên tới hàng chục triệu đồng.
Bên cạnh gà 9 cựa, các đại gia còn lùng mua gà 6 cựa và 8 cựa để cúng tổ tiên với mong muốn phát lộc. Mỗi con gà lộc – phát gồm con mái 6 cựa và con trống 8 cựa có giá từ 2-3 triệu đồng.
Gà 9 cựa quý hiếm đến mức 1000 con chỉ có 1 con
Những người nuôi gà lâu năm chia sẻ rằng, gà 9 cựa rất hiếm, 1000 con may ra mới có 1. Thông thường, những con gà từ lúc mới nở mà có 7 cựa thì khả năng cao sau này sẽ phát triển thành 9 cựa.
Việc nuôi gà 9 cựa mất rất nhiều công sức vì chúng vốn có bản tính của giống gà rừng, ưa tự do bay nhảy ở vùng đồi núi. Thức ăn chủ yếu của chúng là ngô, khoai, sắn.
Trước khi ấp, trứng phải được chăm kỹ, kiểm tra dịch bệnh thường xuyên trước khi đưa vào lò ấp. Chuồng gà phải dùng đệm lót sinh học, khử mùi và thường xuyên vệ sinh sạch sẽ.
Bởi thế mà mỗi con gà 9 cựa có giá lên tới hàng chục triệu đồng, thấp nhất cũng phải gần 10 triệu đồng/con, theo VietNamNet.
Trọng lượng của gà 9 cựa cũng khoảng từ 1,4-1,8kg đối với gà mái, còn gà trống là từ 1,9-2,3kg.
Gà 9 cựa được nuôi nhiều ở đâu?
Huyện Tân Sơn tỉnh Phú Thọ là nơi nổi tiếng nuôi gà 9 cựa ở nước ta. Gà 9 cựa ở Tân Sơn có kích thước nhỏ, con lớn nhất chỉ nặng khoảng 1,5 – 2,5kg/con.
Tuy nhiên số lượng gà nhiều cựa thuần chủng tại huyện Tân Sơn hiện nay không còn nhiều, tỷ lệ ấp trứng tự nhiên từ 30 – 35% nên những con gà đủ 9 cựa đang trở thành của hiếm.
Năm 2012, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ban hành Danh mục bổ sung nguồn gen vật nuôi quý hiếm cần được bảo tồn, trong đó có giống gà nhiều cựa Phú Thọ. Việc giống gà nhiều cựa được xác định là một nguồn gen vật nuôi quý hiếm cần được bảo tồn sẽ góp phần nâng cao chất lượng, thương hiệu gà nhiều cựa.
Loài “Thần kê” bước ra từ truyền thuyết không chỉ là biểu tượng tâm linh của người bản địa mà còn trở thành một cơ hội phát triển kinh tế, du lịch cho bà con nơi đây.
Thanh Nga (t/h)