Tinh Hoa

Dhobi Ghat  – Công xưởng giặt đồ thủ công lớn nhất thế giới ở Ấn Độ

Thành phố Mumbay được du khách chú ý nhiều hơn sau bộ phim nổi tiếng “Triệu phú ổ chuột” (đoạt được 9 giải Oscar) được trình chiếu đầu năm 2009 và bộ phim bom tấn Dhobi Ghat của Bollywood với chuyện tình lãng mạn của chàng giặt thuê Munna và tiểu thư Shai. Và cũng từ đây Dhobi Ghat – công xưởng giặt đồ khổng lồ ngoài trời đã trở thành một địa điểm thu hút khách du lịch.

Toàn cảnh giặt phơi của khu Dhobi Gat. (Ảnh: T.T.D)

Mumbay là thành phố đông dân thứ 6 thế giới (22,8 triệu dân – năm 2011). Còn công xưởng Dhobi Ghat nằm ở phía nam Munbay, gần trường đua Mahalakshmi, ngay trạm xe điện Mahalaxmin.

Ở công xưởng giặt đồ khổng lồ này có khoảng 5.000 người làm việc 14 giờ mỗi ngày, và họ gần như đảm nhận công việc giặt giũ cho cả thành phố đông dân thứ hai này của Ấn Độ.

Họ giặt tất cả mọi thứ, từ tấm trải gường, khăn ăn, quần áo các loại cho các khách sạn, nhà hàng, cửa hiệu, các gia đình… Mỗi người phải trả 500 rupees (210.000 đồng VN)/tháng cho tiền thuê một bể giặt, một vòi nước sạch, một ống xả nước thải và hai sợ dây phơi.

Một người đàn ông với cách giặt đồ thô sơ bằng tay. (Ảnh: T.T.D)
Với cách giặt đồ thô sơ bằng tay, người ta ngâm đồ vào nước xà bông, sau đó lấy gậy đập cho khô, dùng bàn chải chà, xả nhiều lần cho sạch.(Ảnh: T.T.D)

Khu vực này có 826 bể giặt xây bằng ximăng, mỗi bệ rộng 2m2. Với cách giặt đồ thô sơ bằng tay, người ta ngâm đồ vào nước xà bông, sau đó lấy gậy đập cho khô, dùng bàn chải chà, xả nhiều lần cho sạch rồi mang đi phơi tại chỗ.

Các thợ giặt phơi không cần móc hay kẹp, họ nhét một góc đồ phơi vào kẻ hở của ba hoặc hai sợi dây thừng xoắn lại (gió càng thổi, sợ dây càng siết món đồ phơi không rơi ra được).

Giàn phơi đồ bằng dây thừng. (Ảnh: T.T.D)
Không cần móc hay kẹp, thợ giặt nhét một góc đồ phơi vào kẽ hở của ba hoặc hai sợi dây thừng xoắn lại . (Ảnh: T.T.D)

Trước đây, phụ nữ làm công việc ủi (là), gấp đem giao cho khách và lấy đồ dơ về giặt. Tuy nhiên, gần đây đàn ông phải đi giao đồ thay cho phụ nữ vì sự an toàn!

Đây cũng là chỗ sinh hoạt, ăn ở của những gia đình sống bằng nghề giặt thuê. Trẻ em vui đùa bên những khoảng trống hiếm hoi, một số thợ giặt tranh thủ ngả lưng đợi mấy bộ phận gấp quần áo xong là mang đi giao hàng ngay.

Một người thợ đang ủi đồ bằng chiếc bàn ủi cổ xưa nặng trên 5kg dùng hơi nóng từ than. (Ảnh: T.T.D)
Phụ nữ và trẻ em sẽ làm công việc nhẹ nhàng gấp và phân loại đồ. (Ảnh: T.T.D)
Đồ giặt xong tập trung bên ngoài chuẩn bị đi giao. (Ảnh: T.T.D)

Dù bây giờ có máy giặt công nghiệp, máy sấy, phơi điện nhưng các thợ giặt vẫn duy trì cách giặt ủi truyên thống thủ công (trừ những tháng mùa mưa từ tháng 6 – 9). Đó là một nét văn hóa đặc trưng để thu hút du khách, tạo công ăn việc làm cho hàng ngàn lao động nghèo từ các nơi đổ về khu giặt ủi của một trong những thành phố lớn nhất thế giới.

Theo Tuoitre.vn