Dưa hấu là món ngon giải khát được nhiều người ưa thích trong mùa hè. Bỏ túi 5 bí kíp chọn dưa hấu sau đây bảo đảm bạn sẽ có những trái ngon nhất!
Bạn nhìn vào phần đáy của quả dưa (phần đối ngược với cuống dưa) nơi dưa hấu tiếp xúc với mặt đất có vết rám (còn gọi là nhám).
Tại vị trí vết rám có những đốm màu vàng hay màu vàng cam (không phải màu trắng) mách với bạn đó là quả dưa ngon.
2. Vết ong chích:
Trên vỏ quả dưa, bạn trông thấy nhiều đốm nâu đó chính là dấu vết ong chạm vào bộ phận thụ phấn của hoa nhiều lần. Trái dưa được thụ phấn càng nhiều sẽ càng ngon ngọt.
3. Trái dưa “đực” nhiều nước, trái dưa “cái” ngon ngọt:
Theo kinh nghiệm của người nông dân trồng dưa thì dưa hấu “đực” lớn hơn, có hình dạng thuôn dài và nhiều nước. Còn dưa hấu “cái” có dạng hình tròn, ngon ngọt.
4. Kích thước quả dưa:
Cách để chọn quả dưa ngon không phải là chọn trái có kích thước lớn nhất hay nhỏ nhất, mà bạn nên chọn trái cỡ trung bình, sao cho cân nặng phù hợp với kích thước của nó, cầm chắc tay, không bị dập.
5. Cuống dưa:
Khi nhìn vào cuống dưa, nếu bạn thấy cuống dưa màu xanh, có thể trái dưa được hái quá sớm và chưa chín. Cuống dưa héo cho thấy, trái dưa này đã chín rồi.
Theo soha