Nếu có ve may bay di Da Nang sự kiện đến nhiều tỉnh miền Trung, bạn đừng hay bỏ lửng cơ hội thưởng thức món bún mắm nêm thịt heo quay thơm ngon, đậm đà nhưng bình dị ở đây.
Xuất phát xem của món ăn này là của người Đà Nẵng, nhưng theo thời giờ món ăn đã có mặt khắp các tỉnh ven biển miền Trung. Chỉ đơn giản với bún, thịt heo quay và một chén mắm nêm pha trộn vào nhau nhưng hương vị đậm đà của món ăn là điều bạn khó có thể quên được khi đã một lần thưởng thức
Thịt heo quay là phần hấp dẫn nhất của món ăn. Miếng thịt với lớp da vàng ươm, giòn rụm, được thái dày cắn ngập chân răng đem lại sự thích thú cho người ăn. thế nhưng cái ý định hương vị, làm nên sức hấp dẫn riêng cho món ăn bình dị này chính là chén mắm nêm ăn kèm.
Mắm nêm là loại mắm rất danh tiếng của dân chúng miền Trung. Mắm thông thường được làm từ cá cơm hoặc cá trích, cá nục… Cá tươi rửa sạch, ướp với muối theo một tỷ lệ nhất định, cho vào hũ đậy kín lại. Tùy theo thời tiết và nhiệt độ mà mắm có khả năng chín sau khoảng từ 7 tới 9 ngày. Khi đó mắm hơi sền sệt và có mùi thơm ngào ngạt mà lại hơi khẳm rất đặc trưng Ngoài thành phần mắm, chén mắm nêm còn được pha thêm rất nhiều nguyên liệu khác như dứa bằm nhỏ, tỏi giã nhuyễn, ớt xay và đường… tùy theo vị giác mà chén mắm được gia giảm để làm dịu vị mặn và dậy mùi thơm ngon.
Một tô bún mắm nêm ngoài bún, thịt heo quay còn có các loại rau thái nhỏ đúng cách người miền Trung cùng ít lạc rang. Khi ăn, thực khách chỉ cần chan đều mắm nêm vào tô, trộn lẫn nhiều thành phần lại với nhau rồi thưởng thức sở hữu đậm văn hóa của người miền Trung hay tô bún mắm nêm thường rất đậm đà cùng với vị cay xé lưỡi biểu tượng hay những thực khách vừa ăn trung bình xuýt xoa.
Không cầu kỳ, không tráng lệ bún mắm nêm bình dị như chính tính kiểu của dân chúng miền Trung, yêu kiều chinh phục khách du lịch bởi chính hương vị thơm ngon mộc mạc của mình.
khach san ha noi, khach san da nang, tour cao cap, tour dong gia, ve may bay di phu quoc, ve may bay di Bangkok, khach san da lat, khach san vung tau, tour song nuoc mien tay, tour khoi hanh moi ngay, ve may bay di nha trang, ve may bay di tuy hoa,khach san con dao, khach san hue, tour du lich phu quoc, tour du lich long hai, ve may bay di can tho, ve may bay di da lat,khach san hoi an, khach san sapa, tour du lich con dao, tour du lich cu chi, ve may bay di vinh,ve may bay di dong hoi, khach san phu quoc,khach san phan thiet, tour du lich nha trang, tour du lich da nang, ve may bay di ca mau,ve may bay di da nang, khach san nha trang, khach san ho chi minh, tour du lich hoi an,tour du lich hue, ve may bay di buon me thuot, ve may bay di dien bien, khach san tai phan thiet, khach san ha long, tour du lich ha giang, tour du lich quang ninh, ve may bay di con dao, ve may bay di quy nhon, khach san ca mau, khach san tai quy nhon, tour du lich malaysia, tour du lich bali, ve may bay di chu lai, ve may bay di hai phong, khach san tai phan rang, khach san tai can tho