25 món ăn ngon nhất Sài Gòn qua video của chàng trai Mỹ

Mark Wiens (25 tuổi) hiện đang là 1 blogger người Mỹ nổi tiếng trên mạng khi thường xuyên đăng tải những hình ảnh, video và trải nghiệm về các chuyến du lịch khám phá ẩm thực đa dạng tại nhiều quốc gia trên thế giới. Tại mỗi nơi mà anh đặt chân đến, Mark Wiens đều ghi lại những nét văn hóa, ẩm thực ấn tượng của người dân địa phương để giới thiệu tới bạn đọc toàn thế giới. Chính vì vậy, những trang blog du lịch của anh được nhiều người tìm đọc, yêu mến bởi nó như 1 cuốn cẩm nang mà bất cứ ai cũng nên giữ bên mình.

Ghé thăm Việt Nam cùng vợ vào đầu năm nay, Mark Wiens đã vô cùng ấn tượng khi được tận mắt chứng kiến và thưởng thức những món ăn đường phố đa dạng của Việt Nam nói chung và của Sài Gòn nói riêng. Quả thực, qua chuyến đi này, chàng trai người Mỹ mới cảm nhận rõ rệt và hiểu hơn về nền ẩm thực vốn được mệnh danh là phong phú nhất trên thế giới.

Chỉ trong ít ngày ngắn ngủi, Mark Wiens đã nắm bắt và hiểu sâu sắc về nền ẩm thực Việt Nam, chính vì vậy, anh đã làm ra 25 clip về các món ăn ngon ở Sài Gòn như phở, bánh mì, bún riêu, bún mắm, bún bò Huế, bún mọc, hủ tiếu Nam Vang, bún thịt nướng, bún chả, bánh canh cua, bánh tằm bì, bánh cuốn, bánh xèo, bánh khọt, bột chiên, gỏi cuốn, chả giò, bánh tráng trộn, cơm tấm, cơm bình dân, cá kho tộ, bò kho, cháo vịt, ốc và bò nướng lá lốt.

Mark Wiens chia sẻ: “Trước khi đến Việt Nam, tôi chưa thực sự hiểu rõ về ẩm thực quốc gia này. Tuy nhiên, khi đặt chân tới đây, tôi mới thực sự choáng ngợp về sự phong phú trong ẩm thực Việt Nam. Tất cả các món ăn, từ nhà hàng cao cấp đến những hàng quán đường phố bạn đều nên thử. Chúng tôi có một chuyến đi cực kỳ đáng nhớ và hầu như đã quay, chụp lại mọi thứ mình ăn”.

Mark Wiens (25 tuổi) được sinh ra ở Phoenix, Arizona, Mỹ, nhưng anh đã trải qua quãng thời gian tuổi thơ ở Pháp, Congo và Kenya rồi sau đó mới lại quay về Phoenix để học đại học và hiện đang sống ở Bangkok (Thái Lan). Tại xứ sở Chùa Vàng xinh đẹp, Mark Wiens không kìm lòng được trước nền ẩm thực đường phố đa dạng, phong phú của quốc gia này, chính vì vậy, anh đã lập nên trang blog Migrationology để ghi lại những chuyến hành trình khám phá ẩm thực tại Thái Lan cũng như các quốc gia khác nhau. Chính nhờ những đánh giá, gợi ý bổ ích mà trang blog của anh ngày càng nhận được sự ủng hộ của du khách khắp nơi trên thế giới.

Để thỏa mãn được ước mơ du lịch và khám phá những nét văn hóa và nền ẩm thực phong phú của các vùng miền khác nhau trên thế giới, Mark Wiens cho biết anh đã quyết định kiếm tiền bằng công việc tự do qua mạng bằng khả năng viết lách của mình. Mặc dù hiện tại, Mark Wiens đang định cư ở Thái Lan thế nhưng chàng trai thừa nhận anh thường xuyên đi lại giữa các quốc gia để du lịch, chứ không dành nhiều thời gian sinh sống ở Thái Lan.