Cuốn sách đầu tay của Bà: “American Grown: The Story of the White House Kitchen Garden and Gardens Across America” viết về những kinh nghiệm gây dựng vườn rau ở Nhà Trắng cùng những nỗ lực xây dựng thói quen ăn uống tốt cho nhà nhà trên nước Mỹ.
Khi được hỏi điều gì đã truyền cảm hứng cho bà viết cuốn sách, đệ nhất phu nhân đã say mệ chia sẻ niềm vui của mình.
“Đó là những kinh nghiệm làm mẹ của riêng tôi khi cố gắng nuôi dạy con cái cho tốt. Là những điều tôi nhận ra khi tôi mắt đầu thay đổi những điều giản dị như…thêm rau và hoa quả trong những bữa ăn, đưa các con tới các nông trại và chỉ cho chúng khám phá quá trình thực phẩm được sản xuất như thế nào. Các con tôi lấy làm thích thú và dần dần sức khỏe của chúng thay đổi một cách khá tốt. 
Đệ nhất phu nhân Mỹ Michelle Obama
Tôi nghĩ nếu tôi không biết những điều này thì điều gì sẽ diễn ra khi các bà nội trợ khác cũng có ít thông tin như vậy. Do đó tôi bắt đầu cân nhắc về việc gây dựng một khu vườn cho gia đình. Cuốn sách của tôi ra đời từ những điều đó. Nó dành cho tất cả mọi người. Có biết bao người trên nước chúng ta đã từng nghe về vườn, luôn tò mò về vườn nhưng chưa bao giờ có cơ hội thực hiện nó.
Tôi mong cuốn sách này là một cuốn sách đẹp với nhiều bức tranh tuyệt vời với bao người trong đó, đặc biệt là các bé. Chúng tôi có gắng trình bày sách sao cho thật thân thiện để các bé luôn xem và dần thân thuộc với các bức hình trong đó.
Và chúng tôi cũng muốn kể những câu truyện của mình. Có hàng ngàn những khu vườn cộng đồng tuyệt vời trên cả nước. Tôi đã thăm một số và tôi cũng muốn kể về những điều đó, đồng thời sử dụng cuốn sách như một cách nói chuyện về công việc mà chúng tôi đang quan tâm là béo phì ở trẻ em và sống khỏe. (ban đầu sách có tên là Let’s Move – Cùng hành động). Vì thế tôi đã dành một phần của sách cho các công thức nấu ăn.”
Tiếp theo là một loạt những chia sẻ về thói quen ăn uống bổ ích mà Bà yêu thích: “Tôi thích bánh mỳ với khoai tây ngọt. Nó rất ngon và tốt. Súp ngô thật tuyệt. … thì bổ dưỡng. Các bé thích súp cải hoa và bơ”.
“Mật ong thật là một điều kỳ diệu. Tôi dùng mật ong hằng ngày với trà và snack. Đó thực sự là một quà tặng của thiên nhiên.”
Chính tác giả, đệ nhất phu nhân luôn là người làm gương cho những điều trong sách của mình. Nhiều phương tiện truyền thông Mỹ đã đưa những hình ảnh thật đẹp về vườn rau của bà, về những điều bà kêu gọi thực hiện để có một nước Mỹ không béo phì. Bà luôn chăm chút cho vườn rau của mình.
“Chúng tôi luôn nỗ lực hàng ngày, gắng tìm hiểu xem dưa hấu có phát triển đúng cách không vì chúng tôi đã từng không thành công với việc trồng dưa hấu.”
Đệ nhất phu nhân Michelle Obama đã được đánh giá là thổi một luồng gió mới tươi mát và đầy sức sống cho những nỗ lực vì sức khỏe và chống béo phì quốc gia thông qua các hoạt động cổ động và những mẫu gương, cùng sự ra đời của cuốn sách của bà.
Mai Tân
Theo Reuter
(dantri.com.vn)